好吃的肉夹馍~！！没吃饭的勿进~！！首页更新做法~！！

Jerry.L · 发表于 2013-2-21 18:26:36

侵蚀Emotiona 发表于 2013-2-21 17:20

感谢支持~！！！

canoe1998 · 发表于 2013-2-22 10:23:14

Jerry.L 发表于 2013-2-21 10:07
谢谢关注。我就是想问，这帖子是怎么被翻出来的？

我想知道肉夹馍的那个馍是干锅小火烤出来的吗?大概多长时间呀?用的是薄力面粉还是?嘻嘻,今天晚上向想尝试这个了肉夹馍了

canoe1998 · 发表于 2013-2-22 10:23:18

Jerry.L 发表于 2013-2-21 10:07
谢谢关注。我就是想问，这帖子是怎么被翻出来的？

我想知道肉夹馍的那个馍是干锅小火烤出来的吗?大概多长时间呀?用的是薄力面粉还是?嘻嘻,今天晚上向想尝试这个了肉夹馍了

Jerry.L · 发表于 2013-2-22 11:01:16

canoe1998 发表于 2013-2-22 10:23
我想知道肉夹馍的那个馍是干锅小火烤出来的吗?大概多长时间呀?用的是薄力面粉还是?嘻嘻,今天晚上向想尝试 ...

对，用干锅小火烘出来的，家里的平底锅就行。面的话我用的强力粉，冷水面。一定要醒一下，半个小时左右，这样面才劲道

xiaoxuexiaoxue · 发表于 2013-2-22 11:31:31

哇，回去尝试一下

Jerry.L · 发表于 2013-2-22 11:36:16

xiaoxuexiaoxue 发表于 2013-2-22 11:31
哇，回去尝试一下

谢谢关注~

canoe1998 · 发表于 2013-2-22 12:31:30

Jerry.L 发表于 2013-2-22 11:01
对，用干锅小火烘出来的，家里的平底锅就行。面的话我用的强力粉，冷水面。一定要醒一下，半个小时左右， ...

完了,刚用薄力粉了,还加了酵母,看来只能蒸了

Jerry.L · 发表于 2013-2-22 12:37:43

canoe1998 发表于 2013-2-22 12:31
完了,刚用薄力粉了,还加了酵母,看来只能蒸了

蒸也可以，蒸完之后再烤一下也差不多

canoe1998 · 发表于 2013-2-22 12:56:37

Jerry.L 发表于 2013-2-22 12:37
蒸也可以，蒸完之后再烤一下也差不多

才发现你是青岛的呀,呵呵,我在烟台工作三年了,这次是从青岛到日本的,呵呵

Jerry.L · 发表于 2013-2-22 13:08:42

canoe1998 发表于 2013-2-22 12:56
才发现你是青岛的呀,呵呵,我在烟台工作三年了,这次是从青岛到日本的,呵呵
...

哈哈，老乡啊。以后多关照啊~

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