今天的奶味大馒头嘎嘎成功的说(*^〇^*)あ～ん♪

红袖88 · 发表于 2012-3-6 14:24:25

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本帖最后由红袖88 于 2012-3-6 17:08 编辑

朋友要来家里取电脑盘，我蒸了大馒头想给高人带回家，可是这位高人没有时间了，馒头成了家里的晚饭。。。。。。。。。超级成功的说。。。

早餐，买的薄饼，用烤肉调料炒点牛肉，卷卷就能吃

上午作的奶味大馒头，超级香甜。。。。

把锅盖用布包上了，这样防止水蒸气掉到馒头上。

作成型之后放10分左右，用湿布盖上，防止干燥。

把温水里加发酵母和白糖放到热乎的地方，出泡泡之后就可以和面了。把所在的都和到面里，发酵就可以了。没有特别的方法。

材料；薄力面粉700克，练奶一罐，白糖30克，温水400CC左右，我一般和面的标准是和到面不沾盆，像耳唇那么软，盐少少，色拉油3勺，粒状发酵母5克，粉装发酵粉3克

与花時 · 发表于 2012-3-6 14:27:01

又是一达人，就没有笨点的跟我比一比么？

jasminedong · 发表于 2012-3-6 14:29:04

求做法～～～

午后的绿茶 · 发表于 2012-3-6 14:29:32

奶和馒头写在一起的时候总让人浮想联翩。。。

yoka357 · 发表于 2012-3-6 14:34:21

馋人呀。。。。。。。。。。

anyll · 发表于 2012-3-6 14:46:38

求做法

俩千金 · 发表于 2012-3-6 14:48:48

哇,在哪?高人没时间,我有............
溥饼是不是屁散的皮呀?就是超市在买的那种?

haruka晴 · 发表于 2012-3-6 14:49:56

蒸锅，你那锅是2层的吗？我怎么就没看见那锅呢

kakuteyi · 发表于 2012-3-6 14:50:01

我想知道lz是用什么样的蒸锅做出来的？
我想蒸馒头，但是买不着蒸锅，无比痛苦中阿

烤鱼片 · 发表于 2012-3-6 14:59:21

怎么都这么能干啊

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