准备进个锅，哪个好？

梓涵妈妈

是炒菜什么的也用这个锅吗？

清清小草

梓涵妈妈 发表于 2015-11-9 22:00
是炒菜什么的也用这个锅吗？

貌似   煮込み・炒めもの　都可以。

呀，天晴了

不用放水的锅吗

TAKUKIN

左边的应该贵右边的应该便宜。
以我买锅的经验我选右边。

右边的是セラミックコーティング 如果盖子有シリコンパッキン应该跟左边一样的功能。
左边的是法国产的进口货。但我觉得以质量和使用办法，说老实话太贵了。
不如直接买一个便宜的無水鍋得了。

清清小草

TAKUKIN 发表于 2015-11-10 10:42
左边的应该贵右边的应该便宜。
以我买锅的经验我选右边。

haha, 你说错了吧。
我昨天一看左边那个蓝色居然比右边便宜。
而且颜色，款式我都喜欢，还是法国产的，就定它了。
右边那个也不错，等有优惠价的时候再进一个。

清清小草

呀，天晴了 发表于 2015-11-10 10:09
不用放水的锅吗

貌似不用放水，
到了再研究研究。。。。

mkanai921

清清小草 发表于 2015-11-10 10:52
貌似不用放水，
到了再研究研究。。。。

不用放水
刚开始我还怀疑，放了水，结果搞得像汤一样
一般煮东西不要放水，烧汤的话，放一杯水就差不多了

清清小草

mkanai921 发表于 2015-11-10 10:59
不用放水
刚开始我还怀疑，放了水，结果搞得像汤一样
一般煮东西不要放水，烧汤的话，放一杯水就差不多了 ...

啊，烧汤一杯水就够了？
那水从哪来，3个人够喝吗？

mkanai921

清清小草 发表于 2015-11-10 11:04
啊，烧汤一杯水就够了？
那水从哪来，3个人够喝吗？

菜里出来的水
如果不放菜，烧肉汤的话，适量多放一点，但是也要比一般的锅少放
它烧起来，不冒热气，水分不会流失
烧个20分钟，然后闷着，不要打开，一个小时候后会非常入味

清清小草

mkanai921 发表于 2015-11-10 11:07
菜里出来的水
如果不放菜，烧肉汤的话，适量多放一点，但是也要比一般的锅少放
它烧起来，不冒热气，水分 ...

真的，还不冒热气？
我刚看了邮件，11号才能给我送到，
楽しみにしてます。。。。