日本不可错过的十大经典美食

扶桑采编

1.京都---怀石料理

怀石料理以自然鲜美，季节性强，佳肴摆设漂亮而闻名。享用怀石料理，可以说既美味又养眼。优点：享受日式传统美食，体验日式完美服务；不过由于季节性强，做工精致，一般价格不菲。

2.大阪---章鱼烧

大阪是章鱼烧的发源地。几乎所有的观光地方都有章鱼烧，近年来，口味也由原来的只有海鲜和蔬菜的酱油味演变出很多新口味。很值得品味一番。大阪的日式烧饼也很有名气，薄煎饼上配上肉或是鱿鱼和切碎的蔬菜，再抹上甜面酱和蛋黄酱，撒上紫菜末和金枪鱼干，一份美味就出炉了。

3.函馆--海鲜拉面

函馆位于北海道，这里的鱼和海鲜特别鲜美，尤其是螃蟹和三文鱼。在函馆鱼类早市可以吃到绝美的海鲜拉面。

4.名古屋--烤鳗鱼

日式烤鳗鱼中，名古屋的烤鳗鱼最正宗。每年到了新鲜鳗鱼上市的六七月份，鳗鱼店外总是排着长长的队伍。在日本，鳗鱼有三种吃法：传统吃法是将鳗鱼放在米饭上，第二种是配着紫菜、洋葱和芥末吃，第三种吃法是配汤吃。小编私以为，第二种最美味，第三种最养生。

5.东京---寿司

日本首都东京称霸美食界的历史很久远。早在江户时代时，江户前寿司在此诞生。日本寿司最传统的做法就是新鲜的生鱼片搭配醋饭。在筑地市场就可以吃到美味的寿司。

6.长野--荞麦面

荞麦面是长野县的骄傲。而在城堡城松本有许多有名的荞麦面面店，人们愿意很早就开始排队，以确保在下午两点关门或面被卖完前享受到美味的手工面。

7.高松---三才料理

高松市因其清酒厂而闻名。三才料理由当地高山蔬菜、蕨菜和野菜做成，可以配以味增，加入蔬菜或者牛肉，放在木兰叶上碳烤着吃。

8.九州--河豚

九州的特产，冬天吃最鲜美。但河豚拉面一年四季都可以吃到。河豚拉面也被叫做博多拉面。福冈市到处都有可以吃到河豚拉面的店。现在博多拉面更是在日本全国都有分店。

9.四国--乌冬面

赞岐乌冬面是一种用比较粗的百粒小麦做成的面，是四国岛的主要美食。可根据自己的口味放入芥末或其他调料。

10.冲绳--全猪头

日本冲绳岛的百岁老人最多，这当然和他们的饮食有很大关系。在这里，从猪蹄到猪耳，猪的每个部位都可以食用。与日本其他地方完全不吃形成鲜明对比。   怎么样，有没有食指大动呢。

zjx

看帖之后又充满了斗志向着美食前进

duatrf

九州那个是豚骨拉面不是河豚拉面，在博多这么多年了没见过河豚拉面

死神没来

打一个赞字还不行我真的很无语，我这可是第一次点赞！我怀着惴惴不安的心情，轻轻的打了下“赞”，那种不安，那种紧张，为什么竟然不允许我发表，我真的很生气，我快被气死了！是的，我说了个死字！尽管这是不祥之兆，但是，为了美食，死就死吧。另外，我说好很有逻辑的。

啥咋回事啊

冲绳太帅了 大爱

cjf7909

好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃

爱，争不胜

有空试试，看起来很不错！

爱，争不胜

有空试试，看起来很不错！

ChiharuW

最后的全猪头很有喜感~