我也说说油条Y(^_^)Y，其实你不难，一直是我没有耐心

bass_jsh2010 · 发表于 2012-3-19 17:08:04

用ドライイースト发面行吗？发到LZ图片那样的状态需要等多长时间呢？

bass_jsh2010 · 发表于 2012-3-19 17:08:28

用ドライイースト发面行吗？发到LZ图片那样的状态需要等多长时间呢？

红袖88 · 发表于 2012-3-19 19:03:12

bass_jsh2010 发表于 2012-3-19 17:08
用ドライイースト发面行吗？发到LZ图片那样的状态需要等多长时间呢？

放到空调下面，3个小时左右吧，我一般就放那，然后该干什么干什么去。

红袖88 · 发表于 2012-3-19 19:03:40

魚ちゃん发表于 2012-3-18 12:10
顶起...太好看了...

谢谢

红袖88 · 发表于 2012-3-19 19:04:11

さよ发表于 2012-3-18 12:29
我也想买

哈哈，我看干这个店一定可以。人气哇

唯夏 · 发表于 2012-3-19 19:10:09

好想吃啊'lz家在哪里阿'

红袖88 · 发表于 2012-3-19 19:11:08

唯夏发表于 2012-3-19 19:10
好想吃啊'lz家在哪里阿'

哈哈，我在家东京葛飾区

、要抄家来了。

bass_jsh2010 · 发表于 2012-3-19 19:26:48

红袖88 发表于 2012-3-19 19:03
放到空调下面，3个小时左右吧，我一般就放那，然后该干什么干什么去。 ...

谢谢MM，我正在尝试做呢

不知道行不行。还有什么需要注意的吗？这个面比做包子的要软很多吧？

红袖88 · 发表于 2012-3-19 19:28:24

bass_jsh2010 发表于 2012-3-19 19:26
谢谢MM，我正在尝试做呢不知道行不行。还有什么需要注意的吗？这个面比做包子的要软很多吧 ...

要软一些，还要发面要比包子什么时间长一点，油条的空洞大才好吃

bass_jsh2010 · 发表于 2012-3-19 19:31:16

红袖88 发表于 2012-3-19 19:28
要软一些，还要发面要比包子什么时间长一点，油条的空洞大才好吃

那发的时间太长会不会发过呢？面会发酸不？

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