我的最爱！！姜葱白切鸡！（内附做法）

oyoyo · 发表于 2012-10-16 20:32:07

nknz 发表于 2012-2-16 08:32
嗯，这是一种不会把鸡做柴的做法……盐水鸡，盐水鸭之类的也是这么做的。呵呵，下次上盐水鸡的做法吧。 ...

这和盐水鸡差不多味道么。。我爱吃盐水鸡。。。但是不会做。。
我家这没有完整的鸡。。
ドンーキ有那种冷冻的小仔鸡可以的么。。。会不会太小做了不好吃
或者是直接买那种鸡腿肉的不带骨的。。。
我家可没中华刀

oyoyo · 发表于 2012-10-16 20:32:26

这和盐水鸡差不多味道么。。我爱吃盐水鸡。。。但是不会做。。
我家这没有完整的鸡。。
ドンーキ有那种冷冻的小仔鸡可以的么。。。会不会太小做了不好吃
或者是直接买那种鸡腿肉的不带骨的。。。
我家可没中华刀。。。

happy-job · 发表于 2012-10-17 16:34:08

宝贝好可爱呀。鸡肉也很诱人。

xiuhua · 发表于 2012-10-18 04:28:53

又会做菜还这么体贴好老公

宝宝很可爱

nknz · 发表于 2012-10-18 08:32:42

oyoyo 发表于 2012-10-16 20:32
这和盐水鸡差不多味道么。。我爱吃盐水鸡。。。但是不会做。。
我家这没有完整的鸡。。
ドンーキ有那种冷 ...

和盐水鸡不一样的，呵呵，盐水鸡吃起来稍微有点弹性，白切鸡呢就是嫩滑～～

可以不带腿骨的，但是没有腿骨会没有那么嫩，呵呵～～因为鸡肉水煮以后会收缩，有骨头的话就缩不了太多。

可以买那种已经切好的啊～～

美夕1111 · 发表于 2012-10-18 09:04:03

我看你好像没放盐什么的，吃起来不淡么？

nknz · 发表于 2012-10-18 09:14:39

美夕1111 发表于 2012-10-18 09:04
我看你好像没放盐什么的，吃起来不淡么？

白切嘛，煮的时候什么都不放的，但是有调料啊～～姜葱调料就有味道的啊。

美夕1111 · 发表于 2012-10-18 09:21:29

nknz 发表于 2012-10-18 09:14
白切嘛，煮的时候什么都不放的，但是有调料啊～～姜葱调料就有味道的啊。 ...

哦，这样啊，那我试试，谢谢啦！
顺便说一句，真是好老公。

与花時 · 发表于 2012-10-18 13:02:31

想做白斩鸡有人就给我推荐了你的这个贴。。。名不虚传！精品那男人！赞！

linxiayun · 发表于 2012-10-18 14:08:20

好男人，顶一个

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