试验成功，不发面也能即时做出又白又软的大包子，哈哈

watermelon1234

收藏。

qingf1234

l_l 发表于 2011-11-29 01:10
那个发酵粉也不是即时的啊！看你的过程，发酵粉存在的意义不大。

不是酵母是即时的意思，是说这个方法不用预先发面，呵呵，没酵母的话，蒸完一放可能会塌掉，像死面的一样的

心情物语

收藏了
有时间也来做

谢谢

philmew

真厉害，不过我最大的问题是馅调不好，只能试着做豆沙包了。

qingf1234

watermelon1234 发表于 2011-11-29 09:05
收藏。

呵呵，好东西分享

qingf1234

心情物语 发表于 2011-11-29 09:08
收藏了
有时间也来做

不客气，美眉试试吧，可简单了，我之前一点都不会做，家门口有个中华店，包子跟小笼包似的，还写什么大肉包100日元一个，看得我这个郁闷，每天过都馋我，又觉得不合适舍不得买，所以逼急了，自己学了，呵呵

qingf1234

philmew 发表于 2011-11-29 09:08
真厉害，不过我最大的问题是馅调不好，只能试着做豆沙包了。

豆沙包也好吃，你还可以烙豆沙饼啊，呵呵

心情物语

qingf1234 发表于 2011-11-29 09:16
不客气，美眉试试吧，可简单了，我之前一点都不会做，家门口有个中华店，包子跟小笼包似的，还写什么大肉 ...

呵呵
我也喜欢吃包子，特别在冬天
以前小时候，我妈也作过，很怀念那味道。

零零

厉害啊，哪天我也试试

qingf1234

心情物语 发表于 2011-11-29 09:20
呵呵
我也喜欢吃包子，特别在冬天
以前小时候，我妈也作过，很怀念那味道。

真好，我妈从来没做过包子啊，老妈不怎么会做面食，所以我都不会啊，来日本后我都快被逼成厨子了呀