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楼主: 砂时计
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[衣食住行] 我也吃上了自己做的汤圆

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 楼主| 发表于 2011-2-23 10:40:10 | 显示全部楼层
アイヤー 发表于 2011-2-23 10:37
我到现在还没吃上呢。。

想吃自己动手做吧,
超市里都有现成的材料,我就用了一小袋那个年糕面和一包碎芝麻,
正好揉了20个,一人吃几个,正好。不难,就是花点儿时间。
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发表于 2011-2-23 10:41:15 | 显示全部楼层
砂时计 发表于 2011-2-23 10:37
元宵怎么滚啊?
你下次做了有工夫上照片介绍一下做法,让我们学习一下 ...

其实很简单啊。我就找了个大点的碗,把糯米粉放在里面,另外准备碗清水,把馅团成小球后在粉的碗里滚一滚,再扔水碗里过一下,再扔粉的碗里滚,再扔水里过一下。这样反复N多次就成了。我觉得比包省事。。。
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发表于 2011-2-23 10:41:46 | 显示全部楼层
砂时计 发表于 2011-2-23 10:40
想吃自己动手做吧,
超市里都有现成的材料,我就用了一小袋那个年糕面和一包碎芝麻,
正好揉了20个,一人 ...

人少口还杂
又要甜的又要咸的,又不吃几个。。
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发表于 2011-2-23 10:45:57 | 显示全部楼层
谗到我了,找机会试试
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 楼主| 发表于 2011-2-23 10:46:36 | 显示全部楼层
アイヤー 发表于 2011-2-23 10:41
人少口还杂
又要甜的又要咸的,又不吃几个。。

怎么这么挑嘴啊,还真是不好办,为难你了,哈哈
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发表于 2011-2-23 10:47:15 | 显示全部楼层
怎么做的啊?要求加上做法哈~
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发表于 2011-2-23 10:48:19 | 显示全部楼层
砂时计 发表于 2011-2-23 10:46
怎么这么挑嘴啊,还真是不好办,为难你了,哈哈

没办法,爹不吃甜的,儿子要甜的,我一般都捡剩的,要不我怎么能肥呢
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 楼主| 发表于 2011-2-23 10:48:50 | 显示全部楼层
小桥 发表于 2011-2-23 10:41
其实很简单啊。我就找了个大点的碗,把糯米粉放在里面,另外准备碗清水,把馅团成小球后在粉的碗里滚一滚 ...

哦,原来这样啊,
太谢谢了,有时间我也试着滚一些元宵吃,婚版的姐妹太厉害了,又学习到了{s:1:008}

点评

我也是查来的,这次是第一次试验,很成功!  发表于 2011-2-23 10:52
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 楼主| 发表于 2011-2-23 10:49:30 | 显示全部楼层
アイヤー 发表于 2011-2-23 10:48
没办法,爹不吃甜的,儿子要甜的,我一般都捡剩的,要不我怎么能肥呢

哈哈,同情你一下
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发表于 2011-2-23 10:50:07 | 显示全部楼层
小桥 发表于 2011-2-23 10:41
其实很简单啊。我就找了个大点的碗,把糯米粉放在里面,另外准备碗清水,把馅团成小球后在粉的碗里滚一滚 ...

好像北方是这么做的?

不会弄得到处粘糊糊的?

点评

不会的,就在碗里,说是滚。实际上端着碗晃晃就成。  发表于 2011-2-23 10:52
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