自制白菜豆腐肉包子，图解全过程。

可可里希 · 发表于 2011-1-17 00:02:57

毛毛熊发表于 2011-1-16 22:16
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你是哪里人啊，知道用玉米叶，话说以前好多人问我包子下面放的啥，哈哈 ...

:-)，我是烟台人。不知道你是哪里人呢？

haohao333 · 发表于 2011-1-17 10:01:06

我就是那个发面总是弄不好有时间详细解释一下

dejun · 发表于 2011-1-17 10:17:26

这大肉块，真实在

密码神马的去死 · 发表于 2011-1-17 10:27:33

我没有酵母粉于是只能做烫面。。。
绝对没有你的好看好吃啊。。。
也不能吃馒头只能做饼吃TAT
没有玉米皮的话包子底抹点油也行
什么都有的人真幸福TAT

毛毛熊 · 发表于 2011-1-17 18:47:22

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又碰到老乡了，呵呵，我是芝罘区的

毛毛熊 · 发表于 2011-1-17 18:48:40

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关键在于温度，让酵母处于很爽的温度，它就给你好好干活了。

大阪金刚 · 发表于 2011-1-17 20:58:51

毛毛熊发表于 2011-1-17 18:48
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关键在于温度，让酵母处于很爽的温度，它就给你好好干活了。 ...

厉害，放什么调味料？

毛毛熊 · 发表于 2011-1-17 21:04:45

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酱油，盐，味精或鸡精，色拉油，香油，葱姜末。少许
具体量要根据自己喜好增减。

可可里希 · 发表于 2011-1-17 21:51:03

毛毛熊发表于 2011-1-17 18:47
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又碰到老乡了，呵呵，我是芝罘区的

^_^，看着你的包子就感觉像阿！我是牟平区的。

マリンブルー · 发表于 2011-1-20 10:38:16

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[关西] 自制白菜豆腐肉包子，图解全过程。