香瓜 发表于 2010-10-29 19:57 超市有卖的,叫ベーキングパウダー
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小松鼠 发表于 2010-10-30 12:59 这是泡打粉。。。
猫言无忌 发表于 2010-10-29 19:59 蒸过,一开锅,包子就突然减肥了
801 发表于 2010-10-29 20:07 回复 zhuzhijiang 的帖子 干吗要发面的呀,包子里面的汁都被面吸收了,口感也不好阿
errisa 发表于 2010-10-29 22:29 面和的应点儿, 蒸好了关火后别立即揭盖子, 等两分钟再接. 哈哈, 都是公公教的, 而且很灵验. 我以前也是蒸 ...
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