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日志

分享 cicixi奶黄包附奶黄馅做法
2012-6-20 01:34
冰箱有一盒牛奶,偶跟吃货老公总是不爱喝,再有两天就到期了,然后偶就惦记着怎么把它捣鼓没了... 然后就想着做奶黄包,用牛奶发面,然后再做内馅儿,剩下不多分分就处理掉了...( 太有才咯)5点半多发上面,想着上会网儿,吹个小牛皮就做,结果跟麻麻聊天,说起吃的来,忘记时间了,吃货今天下班早,回家的时候偶还扒在电 ...
个人分类: 吃货唧唧|1149 次阅读|8 个评论 热度 7
分享 cicixi肉酱烤茄子
2012-6-17 22:59
同事昨天给的新土豆,然后一再嘱咐让我晚上回家做着吃,回来顺手放冰箱了,今天回家想起来了... 然后就想着烙土豆饼吧,这样就都消耗掉了... 然后看见前几天买的茄子还在,就一起加工了... 材料:茄子,肉末,蒜泥,辣酱,葱,老抽,盐,糖 茄子洗净去蒂,入微波炉打软 锅中加油炒香葱末,加入辣酱炒香 前天 22:02 ...
个人分类: 吃货唧唧|898 次阅读|1 个评论 热度 5
分享 cicixi香酥牛肉饼
2012-6-17 22:57
最近一直偷懒,都木有上菜 今天回家良心发现,想着做个饼... 材料:面粉,盐,鸡蛋一个,牛肉馅,(偶用的猪牛肉,貌似只有介一种 )葱,姜,老抽,胡椒粉,五香粉,油 面粉加盐,搅拌均匀 4 天前 上传 下载附件 (44.4 KB) 加油,用温水和面 4 天前 上传 下载附件 (41.29 KB) 揉成稍微软 ...
个人分类: 吃货唧唧|709 次阅读|1 个评论 热度 3
分享 cicixi下饭菜---凉拌酸辣土豆丝
2012-6-17 22:55
材料:土豆,青椒,胡萝卜,辣椒油,葱,姜,蒜,白糖,盐,醋,香油 2012-6-4 21:47 上传 下载附件 (22.35 KB) 将土豆,青椒,胡萝卜洗净,切丝,用热水绰熟,凉水过凉,姜,蒜磨成泥,葱加油炒成葱油 2012-6-4 21:48 上传 下载附件 (35.84 KB) 将所有调料加入菜中,带一次性手套抓匀装盘 ...
个人分类: 吃货唧唧|694 次阅读|0 个评论 热度 3
分享 cicixi老北京鸡肉卷
2012-5-31 21:57
鸡腿肉切长条,加料酒盐腌一会儿... 1 小时前 上传 下载附件 (41.13 KB) 炸鸡料加面粉调成糊(偶每次回国都背好多中国调料 ,当个吃货也不容易啊) 1 小时前 上传 下载附件 (23.29 KB) 锅中热油,腌好的鸡肉裹匀面糊 1 小时前 上传 下载附件 (26.67 KB) 入油锅炸至金黄捞 ...
个人分类: 吃货唧唧|755 次阅读|10 个评论 热度 5
分享 cicixi煎饼果子,成功的果子(附做法)
2012-5-25 22:38
之前老公想吃油条,然后找好多借口,偶都视若看不见 然后有一天老公说:媳妇,我跟你说个事儿...我们以前上学吧,我们班有个泰国人,然后吧自己在家做油条,泰国人昂,自己在家研究做中国的油条,然后做的弄么好吃,终生难忘啊 ...然后我就各种流汗了有木有...于是研究大半天偶就动手了,味道不错的说哦...然后偶就借着油条 ...
个人分类: 吃货唧唧|2355 次阅读|44 个评论 热度 31
分享 cicixi海米银耳西兰花(附做法)
2012-5-24 22:01
家里的西兰花都发黄了,再不吃又好浪费了 然后偶就做了这道简单但是营养价值很高的凉菜 西兰花: 食用功效  菜花性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。 营养价值   1.西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比 ...
个人分类: 吃货唧唧|744 次阅读|2 个评论 热度 11
分享 cicixi五彩鸡丁(附做法)
2012-5-24 21:59
材料:鸡胸肉,玉米粒,胡萝卜粒,豌豆粒(买包混合玉米粒直接搞定)家里还有一根黄瓜也给用了,木耳,酱油,糖,耗油,四川豆瓣酱(可根据口味忽略) 18 分钟前 上传 下载附件 (48.92 KB) 鸡肉切小丁,木耳水发后去蒂 锅中加油下入鸡丁加点白醋翻炒(加白醋后肌肉会很嫩哦 ) 18 分钟前 上传 ...
个人分类: 吃货唧唧|790 次阅读|8 个评论 热度 11
分享 cicixi棒棒鸡丝(附做法)
2012-5-23 20:07
材料:鸡胸肉,黄瓜,花生酱,四川豆瓣酱,酱油,糖,白醋,盐 鸡胸肉加盐煮熟,凉水冲洗 20 分钟前 上传 下载附件 (33.63 KB) 花生酱(俺自己做的) 20 分钟前 上传 下载附件 (30.42 KB) 花生酱加水调成稍微稠点的酱汤 20 分钟前 上传 下载附件 (23.59 KB) 加入四川豆瓣 ...
个人分类: 吃货唧唧|1104 次阅读|20 个评论 热度 22
分享 cicxi热卖小凉菜(附做法)
2012-5-22 20:51
我们家每次做这个菜都吃的盘底朝天,连汤都不留 做法超级简单的说... 材料:黄瓜,豆芽,鱼肉棒,糖,白醋,盐葱丝 昨天 20:11 上传 下载附件 (48.31 KB) 黄瓜洗净切丝,放入容器底部 昨天 20:11 上传 下载附件 (46.53 KB) 鱼肉棒用手撕成细丝,铺在黄瓜上面 昨天 20:11 上传 下 ...
个人分类: 吃货唧唧|798 次阅读|10 个评论 热度 11
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