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日志

cicixi煎饼果子,成功的果子(附做法)

热度 31已有 2360 次阅读2012-5-25 22:38 |个人分类:吃货唧唧|系统分类:生活| 成功, 上学, 煎饼果子, 老公

之前老公想吃油条,然后找好多借口,偶都视若看不见然后有一天老公说:媳妇,我跟你说个事儿...我们以前上学吧,我们班有个泰国人,然后吧自己在家做油条,泰国人昂,自己在家研究做中国的油条,然后做的弄么好吃,终生难忘啊...然后我就各种流汗了有木有...于是研究大半天偶就动手了,味道不错的说哦...然后偶就借着油条想起了煎饼果子,正好派上用场了,但是油条做出来的味道跟记忆中的味道相差好远(之前在学校门口吃的果子都好脆的,一口下去香喷喷的...偶们还说:煎饼果子好不好吃最重要的就是果子脆不脆)本来今天说不上传更新帖子的,然后纠结于晚上吃什么,纠结了半天又想起了煎饼果子,瞬间口水流满地有木有...然后俺就想着捣鼓果子试试,想着大不了失败了晚饭就吃泡面...但是...居然成功了,泪流满面啊有木有...废话不多说,上重点,今天内容有点多哦,友友们搬好小板凳,仔细观看哦...

果子做法
材料:面粉,酵母,苏打粉,食用油
酵母加温水调成酵母水加入面粉中揉成面团,入电饭锅中发酵

苏打粉加水调成苏打水,用手慢慢揉入发酵好的面团中

面团加入食用油揉成油面团

面板,擀面杖都抹上油将油面团擀成薄薄的面饼入油锅中炸成两面金黄捞出控油

炸好后的果子(效果是不是不错哇

煎饼果子
材料:面粉,鸡蛋(放不开了,木有上镜),水,甜面酱,辣椒酱,果子,香肠,油

面粉加水搅打成无颗粒的面糊
平底锅中抹薄薄一层油

舀入两勺面糊,离火旋转均匀


等面糊稍微凝固后打入鸡蛋

鸡蛋大部分凝固后翻面



刷入甜面酱,辣椒酱(根据回帖的友友的方法偶自己做的肉末辣酱)

加入果子,香肠,生菜(家里木有生菜了

然后四周叠起来出锅

来几张照片参考



(*^__^*) 嘻嘻……,其实煎饼果子很容易的哦,喜欢的友友赶紧吧
老规矩,不多说...

今天好郁闷哦,帖子编辑了5,6遍,网络不好,好不容易快完成了就木有反应了,稍稍一动,什么都木有了求安慰...求抱抱...
15

悲剧
2

无聊

震惊

支持

不解

超赞

愤怒

高兴

刚表态过的朋友 (17 人)

发表评论 评论 (44 个评论)

回复 Dina 2012-5-26 00:18
口水都流出来了。姐姐,辛苦你了。
回复 cicixi 2012-5-26 00:50
  
回复 xinjiangren 2012-5-26 00:54
你老公真有口福啊
回复 cicixi 2012-5-26 00:57
xinjiangren: 你老公真有口福啊
俺就等你帮俺顶帖子,然后你都不来 我今天受委屈了,发了这么多遍,都崩溃了...
回复 xinjiangren 2012-5-26 00:59
呵呵,顶
回复 cicixi 2012-5-26 01:01
xinjiangren: 呵呵,顶
  
回复 xinjiangren 2012-5-26 01:04
你说你砸老有好心情做菜呢
回复 cicixi 2012-5-26 01:05
xinjiangren: 你说你砸老有好心情做菜呢
  
回复 xinjiangren 2012-5-26 01:08
我隔隔段时间就因为不知道做什么好吃犯愁,然后就罢工
回复 cicixi 2012-5-26 01:11
xinjiangren: 我隔隔段时间就因为不知道做什么好吃犯愁,然后就罢工
   一样啊
回复 xinjiangren 2012-5-26 01:15
  
回复 cicixi 2012-5-26 01:27
xinjiangren:   
  
回复 xinjiangren 2012-5-26 01:29
你快睡觉啦,这么晚了,我撤了。88
回复 cicixi 2012-5-26 01:32
xinjiangren: 你快睡觉啦,这么晚了,我撤了。88
   嗯,88
回复 candy_remix 2012-5-26 03:47
俺是你的粉丝
回复 HingMing_ar標 2012-5-26 08:41
漂亮漂亮,,,,,,
回复 再见樱花 2012-5-26 09:14
想馋死银么
回复 サヨナラ 2012-5-26 10:56
这个煎饼果子,我出300,都别跟我枪
回复 cicixi 2012-5-26 12:30
  
回复 cicixi 2012-5-26 12:34
candy_remix: 俺是你的粉丝
  
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