快过年了%聊一聊延边烤串

用户名11 · 发表于 2017-1-22 17:17:46

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祈祷的无名指 · 发表于 2017-1-22 20:25:12

个人还是喜欢新疆人的烤串

偶尔也去露营撸串

另外部位也很重要
烤羊蝎子大饼更爽

中医问诊 · 发表于 2017-1-23 01:49:05

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ズーラシア · 发表于 2017-1-23 09:03:34

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大山鹰勇 · 发表于 2017-1-23 13:16:48

祈祷的无名指发表于 2017-1-22 20:25
个人还是喜欢新疆人的烤串

偶尔也去露营撸串

你贴的图片很有诱惑力！

不过缺少蘸料。

大山鹰勇 · 发表于 2017-1-23 13:19:20

中医问诊发表于 2017-1-23 01:49
不可以拿新疆串砸场子，现在明显不太好使
延边串喂的入味，还玩的是蘸料，锦州排骨串。抚顺油边串，铁 ...

难得你我观点一致。

你提到的锦州排骨串、抚顺油边串、铁岭小串，沈阳有吗？锦州、铁岭、抚顺多半不会去的。

大山鹰勇 · 发表于 2017-1-23 13:21:19

ズーラシア发表于 2017-1-23 09:03
正宗烤串佐料应该是在烤的时候就加上了，喜欢吃辣的，烤的时候多放点。蘸料只起到辅助作用。
本来东北也没 ...

没有考证过延边烧烤的由来，不过肉串应该学习了新疆羊肉串。

大山鹰勇 · 发表于 2017-1-23 13:23:55

北朝鲜天降萎人发表于 2017-1-22 17:17
一个个的都喜欢黑东北人，一遇到东北的好吃的就跪舔了
...

你这样偏激，会碰壁的。

东北只有小鸡炖蘑菇、杀猪菜，自古蛮荒之地，确实无法跟中原、江南比文化的沉淀。

中医问诊 · 发表于 2017-1-23 13:24:28

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祈祷的无名指 · 发表于 2017-1-23 13:25:47

大山鹰勇发表于 2017-1-23 13:16
你贴的图片很有诱惑力！

不过缺少蘸料。

烤串的精髓是要在烤的过程中
加调料
把味道考进去

考完了蘸料吃..........

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中医问诊中医问诊当前离线日志好友卖家信用买家信用注册时间 2016-12-27 在线时间小时显IP卡狗仔卡头像被屏蔽	发表于 2017-1-23 01:49:05 \| 提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

ズーラシアズーラシア当前离线日志好友卖家信用买家信用注册时间 2016-5-27 在线时间小时显IP卡狗仔卡头像被屏蔽	发表于 2017-1-23 09:03:34 \| 提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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