快过年了%聊一聊延边烤串

大山鹰勇 · 发表于 2017-1-22 11:49:56

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惊涛拍岸等网友提过烧烤，有位网友认为他的家乡辽宁烧烤最正宗！每个人都爱自己的家乡嘛、、、、

延边黄牛肉质鲜美，漫山遍野散养的羊的肉质不会差，很重要的是延边烧烤的蘸料讲究。

有图有真相！

大山鹰勇 · 发表于 2017-1-22 11:55:03

炭火烧烤。

还真的有包厢、、

1079 · 发表于 2017-1-22 11:56:41

整体来说东北烧烤正宗，比南方好吃，南方吃烧烤的本身就没有东北这么贫，烧烤店和烧烤摊密度这么高

个人经验

ANZAI-Christian · 发表于 2017-1-22 12:01:23

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大山鹰勇 · 发表于 2017-1-22 12:03:53

1079 发表于 2017-1-22 11:56
整体来说东北烧烤正宗，比南方好吃，南方吃烧烤的本身就没有东北这么贫，烧烤店和烧烤摊密度这么高

...

你今天没有休息啊？我们是准备春节放长假周日串休。

你吃烧烤时吃什么蔬菜？我几乎都是吃泡菜或者圆葱、辣椒、黄瓜混拌。

大山鹰勇 · 发表于 2017-1-22 12:06:18

ANZAI-Christian 发表于 2017-1-22 12:01
走了N个南方城市吃了N家假冒伪劣东北烤串之后发现，烤串这东西看起来简单，可实际是既讲究用料也讲究技术 ...

是啊，蘸料非常重要。日本烤肉的蘸料就非常好！

欢迎你来延边旅游。

ANZAI-Christian · 发表于 2017-1-22 12:14:22

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大山鹰勇 · 发表于 2017-1-22 12:21:46

ANZAI-Christian 发表于 2017-1-22 12:14
号称东北烤串但不给蘸料的那都是邪门外道不论门面大小，
生蒜也应是标配不然扒蒜小妹儿就闲下来玩手机了 ...

哇！你10年没有吃到正宗的烤串了、、、、太忙于赚钱了！这点要批评！

我喜欢吃烤串时吃泡菜，生蒜太辣！而且必须是冰镇的冰川啤酒，百威、麒麟、青岛都不行！

哪里还有扒蒜小妹，那个配置也太高了。

yuyuwori · 发表于 2017-1-22 13:50:21

吃不惯东北烧烤。

香港之夜 · 发表于 2017-1-22 17:00:58

走了N个南方城市吃了N家假冒伪劣东北烤串之后发现，烤串这东西看起来简单，可实际是既讲究用料也讲究技术

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ANZAI-Christian ANZAI-Christian 当前离线日志好友卖家信用买家信用注册时间 2013-2-11 在线时间小时显IP卡狗仔卡头像被屏蔽	发表于 2017-1-22 12:01:23 \| 提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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