我终于战胜了懒惰！排骨炖粉条土豆来咯～＋懒惰做法

ありさ

前几天一直梦想着饭来张口的理想生活，当然未果[.09C04E1B]
排骨冻在冰箱里好几天了，豆角再不吃也糟践了，今天早上起来我就折腾上了
结果让我大大的欢喜啊！这排骨、土豆、豆角还有粉条炖在一起的滋味简直是太美妙了[.18155626]
好大的一锅，我吃美了，还够老公晚上接着吃捏！[.AF0FBC71]



这个菜很多JMS都会做，而且肯定比我做的好！我比较懒，炒糖色啊什么的全省了，熟了就是胜利～[.2D12E262]

1，排骨焯一下，洗去浮末备用；土豆去皮切成自由块、豆角折成小段，粉条泡软备用。

2，不粘锅倒油烧热，放入姜片、葱段炝出香味后将排骨下锅翻炒。排骨煎成金黄色后，加老抽、料酒、糖及适量的水（稍稍没过排骨）。

中火加盖炖到排骨差不多熟了，就倒入土豆和粉条继续炖，豆角最后放入，并加些盐继续炖，直到熟就OK了～

酒仙兔兔

你等着怀孕期间体重超重，被勒令减肥吧你啊~~~

zrqnuaa

眼馋死了[.1B0CB7]
哪买的粉条？

ありさ

你等着怀孕期间体重超重，被勒令减肥吧你啊~~~
酒仙兔兔 发表于 2009-6-29 10:33

呵呵，我今天下午就要去医院孕检呢！
我打算的是早早吃好，等到下午消化的差不多了就不会超重鸟[.18155626]

ありさ

眼馋死了[.1B0CB7]
哪买的粉条？
zrqnuaa 发表于 2009-6-29 10:36

粉条还是去年老妈给我寄来的，一直都没想起来吃，今天一吃就吃上瘾了[.AF0FBC71]

angel_fwt

can hehe   ,,,

晶晶亮

粉条这么炖不会化了阿

寒烟翠

看起来很有食欲阿~

ありさ

粉条这么炖不会化了阿
晶晶亮 发表于 2009-6-29 10:53

炖的时间太长了当然会炖烂了，要注意火候～

ありさ

看起来很有食欲阿~
寒烟翠 发表于 2009-6-29 10:56

这大热天的，好多JMS都说没食欲，
我可倒好，鼓捣开这大肉来了[.2D12E262]
不过配米饭真的好吃啊！！