【东日本厨艺大比拼】--- 透明咖啡之夏日心情---友情支持by透明咖啡2007

透明咖啡2007

因为喜欢吃。。。
所以就喜欢做。。。
也喜欢看别人做。。。
再加上没有理由的喜欢上了斑竹MM
就特意千里迢迢从水潭来这里献丑了。。。
支持厨艺大比拼和斑竹MM....
要拍就拍砖，千万别拍西红柿。。。。。。
因为不小心溅到别人身上就不好了。。。呵呵。。
   ----------------------------咖啡的快乐分割线---------------

料理的味道，其实就是料理人的心情

有什莫样的心情，就会作出什莫样的味道

给自己所爱的人做的菜，和在饭店里给客人做的菜

即使是相同的做法，也绝对是不一样的味道。。。

常听人说

一个人做菜一个味道

那是因为

每个做菜的人

都有自己各自不同的心情。。。。

咖啡这个夏天的心情

就如下面这道菜

虽然充满绿色

但是有酸，有甜，有苦，有辣。。。。。。


  --------------咖啡的快乐分割线---------------

支持作品；咖啡的夏日心情

半成品

用时；10分钟(准备时间九分钟)
材料；1。苦瓜一个。（时价144。5日元）
         2。胡萝卜1/2个（大约28日元）
         3。洋葱1/4个（大约18日元）
         4。キノコ一袋（88日元）
         5。辣椒油（大约10日元）
        （注；一共是288。5日元。这是4人份，两人份144。25日元）
做法；1。把苦瓜，胡萝卜，キノコ用热水涝一下，用凉水冲凉待用。
          （ポイント；用热水涝时，时间不能太长，10到15秒左右）
         2。辣椒油的做法。葱/芝麻/辣椒粉/热油/，放凉待用。
　　　　（ポイント；浇热油时，最好用筷子边浇边搅。。。）
         3。用盐，糖，醋，蒜，辣椒油搅拌，完成。
            （少放盐，稍微多放一点糖和醋也没关系，辣椒油一定要够辣，呵呵）
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其他作品

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透明咖啡2007

别抢我沙发

honeytyou

我是板凳公主

等着看参赛作品

透明咖啡2007

我是板凳公主767576

等着看参赛作品
honeytyou 发表于 2009-6-28 23:20

我是来友情支持的。。呵呵

honeytyou

我是来友情支持的。。呵呵
透明咖啡2007 发表于 2009-6-28 23:39

那俺也等着[.39F1FFB]

好好学习

夏天容易上火，吃这个最好了。

透明咖啡2007

斑竹MM。。。。
有时间去水潭找我玩。。。

honeytyou

美美的文字
香香的菜

感谢咖啡[.135758.]

feifeidao

咖啡也来参赛了呀，好耶，帮顶哈

沙皮军团

菜如人名般清爽