★金黄香脆！不用包的煎饺子★

ありさ · 发表于 2009-5-30 08:46:42

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本帖最后由ありさ于 2009-5-30 08:54 编辑

现在在家心安理得的待的真是舒服～天天就琢磨着吃点儿什么好东西[.34AA3BBFBB]
这个用不粘锅做的不用包的煎饺子好吃啊！而且做法很简单！！强力推荐啊 [.4A91E]

最近有点上火，就拌了个素馅，喜欢荤馅的姐妹可以按照自己的喜好准备饺子馅。
材料：
饺子皮16张，鸡蛋两个，粉条、卷心菜若干，调味料若干，水100毫升
制作：
1鸡蛋炒成鸡蛋碎，粉条煮熟剁碎，卷心菜剁碎放些盐杀出水份
2卷心菜鸡蛋粉条拌在一起，调入适当的香油、盐、鸡精。饺子馅就准备好了
3不粘锅内倒油，然后将7枚饺子皮一张叠着一张的平铺在锅里，铺好一圈后，正中间会有一个洞，别忘了在洞上再放上张饺子皮哦
4然后将拌好的馅平铺在饺子皮上，用手将馅稍稍压实些
5在馅上同第3步一样，再用7枚饺子皮把馅完全盖上
6中火加热不粘锅，先稍微的干煎一下饺子皮，然后将100毫升的水倒入锅内，盖上锅盖
7大概煎了5分钟之后，查看一下饺子皮的情况，如果下面的饺子皮已经煎出了黄嘎，就可以翻面了！
8翻面后，再加入适量的油，盖上锅盖继续煎大约3分钟，好吃的一锅出饺子就OK啦[.AF0FBC71]

ポンカン · 发表于 2009-5-30 08:47:49

[.AF0FBC71]沙发

ポンカン · 发表于 2009-5-30 08:49:27

[.1B0CB7]好好吃的样子哦，学习了

david04102 · 发表于 2009-5-30 08:49:41

我又学会一招。

南木香 · 发表于 2009-5-30 08:54:26

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ありさ · 发表于 2009-5-30 09:03:54

[.1B0CB7]好好吃的样子哦，学习了
ポンカン发表于 2009-5-30 08:49

特别好吃！！
而且这个馅吃了不胖啊[.18155626]

宓香 · 发表于 2009-5-30 09:24:50

刚怀孕这么有食欲吗

据说这样的话可能是男孩[.AF61.]

ありさ · 发表于 2009-5-30 10:01:37

我又学会一招。
david04102 发表于 2009-5-30 08:49

这招儿我是从杂志上学滴[.18155626]

星蓝蓝 · 发表于 2009-5-30 10:08:20

arisa,s你了！！哈哈！！[.713215C.]
正好，我今天准备做馅饼，老公不在家，正愁着自己怎么揉面呢！！
这下好了！！省事多了！！

ありさ · 发表于 2009-5-30 11:00:29

很好

非常适合我这种不爱洗碗洗手的银
南木香发表于 2009-5-30 08:54

超简单，而且和普通包起来的煎饺子一个味儿！！
嘿嘿，这下我也有的吃咯[.13D3A51]

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南木香南木香当前离线日志好友卖家信用买家信用注册时间 2008-10-9 在线时间小时显IP卡狗仔卡头像被屏蔽	发表于 2009-5-30 08:54:26 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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