烤鸡翅（简单好吃）

bougainvillaea

材料：
作り方：鳥手羽、塩＆胡椒＆七味唐辛子適量
1.鳥手羽に塩、胡椒、七味唐辛子を入れて味付けます。
美味しくなるために、一晩置くのがおすすめです。
2.（油が要らないよ）焼きます：）


材料：鸡翅中（翅根儿太粗，不易进味儿）、盐、胡椒面、七味辣椒粉（红辣椒粉，黑芝麻，陈皮，花椒等）
做法：
1.把鸡翅中用盐、胡椒面、七味辣椒粉腌上。
为了入味，建议放一个晚上。
2.用煤气灶中间那个烤鱼的地方（日本語でその言葉を知らない＝.＝）烤就可以了，不用放油。
两面都烤焦一点儿好吃：）

[ 本帖最后由 bougainvillaea 于 2008-8-7 20:33 编辑 ]

friday12345

可以试试，就是怀孕以后对烧东西的味道不大喜欢，尤其是烤鱼，还有日本的烧鸟都那种很不清爽的味道，实在受不了，呵呵。不过现在没什么反应了，不知道可不可以试着做做，谢谢啦。

还有我和先生是北方人，有时会想念大学里吃的那个烤肉串，我也常想念以前吃过的鸡骨架，呵呵，不知道也烤烤试试会不会有点象。

楼主加油，祝你早日当上版主

ladderdog

用煤气这个烤，烤的时候下面要垫什么东西吗
谢谢。

friday12345

我以前烤鱼的时候常常在烤盘里放张锡纸，然后鱼直接放在架子上烤，不知道这个是不是也可以这样，主要是为了好清理，呵呵

bougainvillaea

4楼的MM说得对，放锡纸会比较好清理。
我一开始一放水，但是烤完后清理挺麻烦的，就改放锡纸了。

ladderdog

原帖由 friday12345 于 2008-8-8 14:36 发表
我以前烤鱼的时候常常在烤盘里放张锡纸，然后鱼直接放在架子上烤，不知道这个是不是也可以这样，主要是为了好清理，呵呵

知道了，谢谢，始终没有勇气用这个烤，一定要试试。

ladderdog

原帖由 bougainvillaea 于 2008-8-8 15:36 发表
4楼的MM说得对，放锡纸会比较好清理。
我一开始一放水，但是烤完后清理挺麻烦的，就改放锡纸了。

那就既放水又垫锡纸，呵呵

youituhan

颜色不在那么的,太淡

ken-0122

要烤多久才能好呢？

bougainvillaea

我有阵子没做了，详细的时间一时写不清。
印象里烤10-15分钟，拉开看看，如果上面烤好了就翻个面儿再烤10分钟。