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[美食一刻] 炒鸡软骨

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发表于 2008-9-25 13:14:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

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前几天按照小米2008老鼠的方子炒了尖尖的鸡软骨,昨天在家又翻出了上周买的两小盒圆圆的鸡软骨。
这种鸡软骨以前我都是用作料腌了之后炸,最近为了体重和健康问题,不太敢吃炸的东东,所以改成炒的了,也很好吃。

材料:鸡软骨,盐、椒盐、七味唐辛子、芝麻

做法:
1,鸡软骨水洗一下,滤干后加入盐、椒盐(估计光放胡椒粉也行)和七味唐辛子搅拌。
2,放置半个小时后就可以炒了。
3,食用油倒入锅内加热后,腌制好的鸡软骨下锅炒。
4,翻炒到全部变色后撒点儿芝麻,就可以出锅吃了。
IMG_7221.JPG
发表于 2008-9-25 17:29:58 | 显示全部楼层
真好看,不过看不出来是什么,很有食欲。
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 楼主| 发表于 2008-9-25 19:07:09 | 显示全部楼层
我今天去华堂又看到打20%折扣的了,买了两盒今晚继续吃[.2D12E262]
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发表于 2008-9-25 22:30:05 | 显示全部楼层
看起来很好吃,过两天我也要试试
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 楼主| 发表于 2008-9-25 23:36:12 | 显示全部楼层
原帖由 兔兔阿草 于 25-9-2008 21:42 发表
我这里只能买到冷冻的净软骨的
还不知道怎么办呢


净软骨?一点儿肉不带的吗[.A0112]
炒着吃就行吧~
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