类似这种ガスコンロ拿回中国可以用吗

lianglinzu

妈妈我爱你 发表于 2018-8-29 23:57
你家也是管道煤气吗？接上头就可以用吗？

我弄回去的是接的天然气，正常使用，就是运回去的时候，机场恐慌了一番。

妈妈我爱你

lianglinzu 发表于 2018-8-30 00:02
我弄回去的是接的天然气，正常使用，就是运回去的时候，机场恐慌了一番。 ...

怎么恐慌？正常托运你就行了

lianglinzu

就是正常托运，你拖一次就知道了。

宇宙信也

lockfong 发表于 2018-8-28 10:21
分液化气还是管道煤气，用是可以用。
但是国内的煤气灶比日本给力多了。
拿回去没法做中华料理！ ...

日本的热效率在中国算高的，强火4.2kw，在国内你查一下，4kw就标强火爆炒了

六条金鱼

就算拿回去了也的弄个三孔的啊

lockfong

宇宙信也 发表于 2018-9-3 19:38
日本的热效率在中国算高的，强火4.2kw，在国内你查一下，4kw就标强火爆炒了 ...

油温高了就自动灭火，起锅巴了就自动灭火，抬起来翻炒就自动灭火。
不是光看数据就能当键盘厨神的。

宇宙信也

lockfong 发表于 2018-9-4 09:28
油温高了就自动灭火，起锅巴了就自动灭火，抬起来翻炒就自动灭火。
不是光看数据就能当键盘厨神的。
...

高温模式爆炒还是没问题的，280度已经超过绝大多数食用油的烟点了。不过我追求高，所以买的デリシアグリレ家用最强火，5.2kw，再高貌似消防法就不干了；用山田的铁锅炒青菜颠几下就出锅，一点水不出。而且炉架用的是铸铁打造，势大力沉，锅怎么咣当都岿然不动。

lockfong

宇宙信也 发表于 2018-9-4 10:34
高温模式爆炒还是没问题的，280度已经超过绝大多数食用油的烟点了。不过我追求高，所以买的デリシアグリ ...

你器材这么好，不知道国内烧不烧菜啊

宇宙信也

lockfong 发表于 2018-9-5 11:03
你器材这么好，不知道国内烧不烧菜啊

烧过，国内的炉灶很多使用的是旋火，跟日本一样用直火的比较少

lockfong

宇宙信也 发表于 2018-9-5 11:12
烧过，国内的炉灶很多使用的是旋火，跟日本一样用直火的比较少

你专业，还知道旋火直火。
我只有烧了二十多年的直觉。