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楼主: 不太会搞笑
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[美食一刻] 小新曾经的单身生活(停止更新了)

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发表于 2008-1-24 22:08:38 | 显示全部楼层
我喜欢蛋不喜欢肉
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 楼主| 发表于 2008-1-26 00:03:43 | 显示全部楼层
久不食醒,非新也
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发表于 2008-1-26 00:53:25 | 显示全部楼层
原帖由 不太会搞笑 于 2008-1-14 00:18 发表
下面是享受的全过程[.34AA3BBFBB]


大半夜爬上来看见烤鸭拉。。
[..200752115048918.]
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发表于 2008-1-26 10:40:33 | 显示全部楼层
天啊。。。鱼[.1B0CB7]
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发表于 2008-1-26 11:51:53 | 显示全部楼层
原帖由 不太会搞笑 于 2008-1-26 00:03 发表
久不食醒,非新也




[.1B0CB7] [.1B0CB7] [.2D2EA467F] [.2D2EA467F]
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发表于 2008-1-26 15:55:16 | 显示全部楼层
连续出差两周……没想到楼层渐长!!!

啥时候去你家看兔子阿!!!
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发表于 2008-1-26 16:07:43 | 显示全部楼层
楼主,我有个两个问题,嘿嘿,一个是春饼摞在一起然后放到平底锅里,那最下面那张饼会不会糊啊,还是这个过程也要翻过来烙,把第一张饼折到最下面去?第二个问题,能不能告诉红烧肉的做法?我做的时候放完油然后放糖熬颜色。然后把肉放进去,总觉得肉会糊,每次做的都不成功,求教啦,油多放还是一点就够了
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发表于 2008-1-26 17:15:46 | 显示全部楼层
真能吃,一个人吃8条。
咋做的?看着那么好吃倪。
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 楼主| 发表于 2008-1-26 17:35:01 | 显示全部楼层
原帖由 emmy 于 2008-1-26 17:15 发表
真能吃,一个人吃8条。
咋做的?看着那么好吃倪。



还木吃完,一会还能一顿[.AF0FBC71]
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 楼主| 发表于 2008-1-26 17:42:40 | 显示全部楼层
原帖由 dudu929 于 2008-1-26 16:07 发表
楼主,我有个两个问题,嘿嘿,一个是春饼摞在一起然后放到平底锅里,那最下面那张饼会不会糊啊,还是这个过程也要翻过来烙,把第一张饼折到最下面去?第二个问题,能不能告诉红烧肉的做法?我做的时候放完油然后放糖 ...


答一:烙饼,火不能太强,那样会硬,会焦,,,要温火烙饼要翻个,两面要烙,[.04E01]
答二:红烧肉炒糖色,要少放油搅拌要快,油多温度上升太快,短暂的红就转瞬既逝,就会又黑又苦,[.3891F]
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