请问哪里可以学习咖喱饭

shangyao2020 · 发表于 2017-1-3 10:35:06

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？注册账号

x

本帖最后由 shangyao2020 于 2017-1-3 10:36 编辑

本人想在国内开一家专门做咖喱饭的小点，正宗的日式咖喱饭，但是不知道去哪学习，国内貌似没有这种教授咖喱饭的地方。有这方面信息的，拜托联系下我，QQ418012080

ryu0021 · 发表于 2017-1-4 12:58:59

本人想在国内开一家专门做咖喱饭的小点，正宗的日式咖喱饭，但是不知道去哪学习，

咖喱饭不是小点吧，应该是主食。咖喱饭没什么正宗不正宗，香辛料不同自然味道也不同。LZ多研究下香辛料吧。
日本一般普通家庭用的一般是普通超市卖的那种普通咖喱块，但每家的味道都有些不同，这是因为每家在最后都会有些独特的调整，有用巧克力的，有用酱油的，有用牛奶的，有用コンソメ的，总之大家都不同。我家的用的方法是同时使用两个完全不同的品牌。LZ加油。

shangyao2020 · 发表于 2017-1-5 16:35:52

ryu0021 发表于 2017-1-4 12:58
咖喱饭不是小点吧，应该是主食。咖喱饭没什么正宗不正宗，香辛料不同自然味道也不同。LZ多研究下香辛料吧 ...

谢谢

海的那邊 · 发表于 2017-3-22 14:45:00

不是有現成的包料嗎

账号		自动登录	找回密码
密码			注册账号

[其它] 请问哪里可以学习咖喱饭

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

相关帖子