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楼主: promiseboy
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[生活相册] 跟[天长地久]网友学做的"麻婆豆腐"

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 楼主| 发表于 2007-10-20 14:08:58 | 显示全部楼层
原帖由 凌翎 于 2007-10-20 14:02 发表


我舅舅是厨师,他亲手做给我的豆瓣酱[.E36A8.]


晕了。。。
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发表于 2007-10-20 14:10:37 | 显示全部楼层
不像麻婆豆腐。。。。。。。。。
肉末豆腐还差不多
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发表于 2007-10-20 14:17:13 | 显示全部楼层
原帖由 promiseboy 于 2007-10-20 14:08 发表


晕了。。。


表晕,你可以用老干妈试试看
物产店有卖的
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发表于 2007-10-20 14:18:09 | 显示全部楼层
。。。呃。。还没我做的好呢。。

就买外面的调料就可以了。。自己再加点儿酱啥的。。
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 楼主| 发表于 2007-10-20 14:18:49 | 显示全部楼层
原帖由 凌翎 于 2007-10-20 14:17 发表


表晕,你可以用老干妈试试看
物产店有卖的


用着呢,只是今天碰巧用完了。
下周再去横滨那家福建人开的店买。
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 楼主| 发表于 2007-10-20 14:19:21 | 显示全部楼层
原帖由 不帥表跟俄掰 于 2007-10-20 14:10 发表
不像麻婆豆腐。。。。。。。。。
肉末豆腐还差不多


那就肉末豆腐吧,又发明了一道菜。
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 楼主| 发表于 2007-10-20 14:20:34 | 显示全部楼层
原帖由 syueijp 于 2007-10-20 14:18 发表
。。。呃。。还没我做的好呢。。

就买外面的调料就可以了。。自己再加点儿酱啥的。。


我准备买点辣椒,晒干了,切碎了,炒一炒。
放到豆瓣酱里。
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发表于 2007-10-20 14:24:17 | 显示全部楼层
其实我还是喜欢吃桂林辣椒酱和桂林的腐乳[.75E40.]
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发表于 2007-10-20 14:25:21 | 显示全部楼层
呵呵,肉和豆腐是分开的阿
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发表于 2007-10-20 14:34:04 | 显示全部楼层
原帖由 promiseboy 于 2007-10-20 14:20 发表


我准备买点辣椒,晒干了,切碎了,炒一炒。
放到豆瓣酱里。


干辣椒 有卖的。。。[.AE98EC5.]
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