飞哥家常菜第22弹-好久没更新了最后一页有去毒消火的料理

rrcat · 发表于 2007-11-29 12:18:00

苦瓜可以清毒降火,好东西啊!
你这一手好菜是怎么练成的啊?羡慕[..200752115048918.]

sakkaa · 发表于 2007-11-29 12:58:28

用脑子琢磨出来的
兴趣使然

sakkaa · 发表于 2007-11-30 01:05:26

拌个拉皮
炒俩菜
还有那天剩的一条鱼，又烤了

rrcat · 发表于 2007-11-30 10:22:58

午夜的伙食都那么好![.1B0CB7]
那个拉皮就是国内的凉皮吗?

夕夕舞1 · 发表于 2007-11-30 13:16:05

大哥 93楼那个鱼怎么做的呀还有鸡肉钝蘑菇怎么做好呢
我也做过就是做不好吃。。。。。。。。。

sakkaa · 发表于 2007-11-30 14:46:50

那个鱼就是把水空干了，然后裹干面粉加淀粉，然后用油煎两面黄
另起锅，滴油，葱姜花椒炸锅
放酱油料酒醋大料白糖大火煮沸，最后放鱼小火慢炖，放新切的葱和蒜，盐味精，留点汤汁，出锅

[ 本帖最后由 sakkaa 于 2007-11-30 14:50 编辑 ]

sakkaa · 发表于 2007-11-30 14:49:17

我做红烧鸡是用热油把糖弄化了然后放鸡肉炒。同时加酱油翻炒。
加水，烧开下蘑菇，再开了的时候小火20分钟左右

艾小羊81317 · 发表于 2007-11-30 19:36:34

馅饼
想学做馅饼

sakkaa · 发表于 2007-12-6 08:48:04

喝汤驱寒
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sakkaa · 发表于 2007-12-18 23:16:58

最近营养不好，做个绿色的菜吧
白色的是超市买的蟹丸子弄碎了炒在一起，事实证明是失败的

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