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[衣食住行] Y(^_^)Y(≧∇≦)热腾腾的汤圆来啦!^_−☆

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 楼主| 发表于 2013-2-24 12:48:28 | 显示全部楼层
自由の雪 发表于 2013-2-24 12:44
mm真是高手阿~~~~

呵呵,不高,
这个很简单的,也不难。
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发表于 2013-2-24 12:48:48 | 显示全部楼层
你一定要幸福 发表于 2013-2-24 12:47
那就做点吧,也不费事的。

好的,一会儿出去买点糯米粉!祝元宵节快乐!
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 楼主| 发表于 2013-2-24 12:50:12 | 显示全部楼层
霜叶红于二月花 发表于 2013-2-24 12:48
好的,一会儿出去买点糯米粉!祝元宵节快乐!

元宵节快乐!
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发表于 2013-2-24 12:54:22 | 显示全部楼层
今天十五?不是明天吗?我过晕了。好想吃汤圆,附近没有卖的,也没有包过,不敢尝试。
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发表于 2013-2-24 12:55:19 来自手机 | 显示全部楼层
馅用什么做的?也想做呢^v^
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 楼主| 发表于 2013-2-24 13:08:56 | 显示全部楼层
粉面小妖 发表于 2013-2-24 12:54
今天十五?不是明天吗?我过晕了。好想吃汤圆,附近没有卖的,也没有包过,不敢尝试。 ...

试试吧 也不难
我家这也没有卖的,所以只能自己做。
今天十五
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 楼主| 发表于 2013-2-24 13:09:25 | 显示全部楼层
suriy 发表于 2013-2-24 12:55
馅用什么做的?也想做呢^v^

白玉兰一袋,温水,芝麻、白糖、猪油
1. 将温水倒入糯米面搅拌,取其中一小部分揉成团。
2. 将小团放入开水煮。
3. 至浮起捞出。
4. 将煮好的糯米团放入糯米粉中再加温水揉成团,醒发半小时。
5. 黑芝麻炒熟擀成面,加入白糖、生猪油调成馅料,放入冰箱冷藏一小时。
6. 冷藏好的馅料。
7. 将糯米面团揉成长条后揪成小剂子,揉圆,用手拍边成片,放入馅料,虎口处收口揉圆,即成汤圆。盘子里撒干糯米粉,将汤圆滚一滚沾上干粉,覆盖保鲜膜放到冰箱冷冻随吃随煮。

如果想懒一下,馅可以直接放袋装的红豆沙。
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发表于 2013-2-24 13:13:17 | 显示全部楼层
馋虫出来了都~
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发表于 2013-2-24 13:29:03 来自手机 | 显示全部楼层
祝大家元宵佳节快乐:) 没有汤圆吃、有也就吃2个意思意思而已、太甜了、所以就没买!! 呵呵
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 楼主| 发表于 2013-2-24 13:40:36 | 显示全部楼层
loseyourself 发表于 2013-2-24 13:13
馋虫出来了都~

那就做点
要不就买点
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