蟹。。。鸡丁

花葬 · 发表于 2008-9-25 11:27:09

辣子鸡丁我也做过。不过用了胸肉，不好吃。。。[.5CA6F3] [.5CA6F3]
下次用もも肉试试吧！[.B962] [.B962]

minercaca · 发表于 2008-9-25 20:20:04

原帖由花葬于 2008-9-25 11:27 发表
辣子鸡丁我也做过。不过用了胸肉，不好吃。。。[.5CA6F3] [.5CA6F3]
下次用もも肉试试吧！[.B962] [.B962]

鸡胸肉切好后，放点淀粉拌一下或者用蛋青拌一下烧起来就像もも了，肉质就没有那么粗了。。

minercaca · 发表于 2008-9-25 20:21:35

你叫花莽作的肉饼看起来不错，教教我把

夕夕舞 · 发表于 2008-9-26 10:54:15

原帖由一夫于 2008-9-25 00:21 发表
很诱人呀，makiyomimi：螃蟹照的时候稍微远一点，照的太近，好像把胃都撑饱了一样，鸡丁照的时候侧着照，这样立体感就出来了

受益了
记小本本上哈哈

夕夕舞 · 发表于 2008-9-26 10:55:26

原帖由 neogenius 于 2008-9-25 00:29 发表
所谓辣子鸡丁，貌似不够辣啊，不过卖相还是很不错的说

卖相真的不好很久不做了，勾芡都没弄好没挂上。。。。。[.5CA6F3]

夕夕舞 · 发表于 2008-9-26 10:56:05

原帖由 bubu 于 2008-9-25 00:51 发表
看上去好像不够辣!真想吃吃看,辣不辣,听说,辣的最高境界是,看不出辣!
难道我碰到高人了??

实在不敢冒充高人
其实吧。。。。。。。。它确实一点不辣[.785BF7E]

夕夕舞 · 发表于 2008-9-26 10:56:42

原帖由猫妍于 2008-9-25 01:58 发表
楼主为身体考虑，少吃一点点辣。

特别时期，特别对待。

还是MM你贴心[.E7723C19] [.E7723C19]

夕夕舞 · 发表于 2008-9-26 10:57:25

原帖由小剛于 2008-9-25 09:45 发表
都大肚子了

让你老公做给你算了

我也得偶尔客串一下[.AF0FBC71]

夕夕舞 · 发表于 2008-9-26 10:58:55

原帖由 bougainvillaea 于 2008-9-25 09:57 发表

能吃是福啊，说明LZMM反应不厉害，多好～

我好象从来没什么反应啊
不过我快要回北京了啊哈哈哈！！！大烤鸭我都快想死它了

夕夕舞 · 发表于 2008-9-26 10:59:29

原帖由花葬于 2008-9-25 11:27 发表
辣子鸡丁我也做过。不过用了胸肉，不好吃。。。[.5CA6F3] [.5CA6F3]
下次用もも肉试试吧！[.B962] [.B962]

我用的就是胸肉啊。。。

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[美食一刻] 蟹。。。鸡丁