日志
久违的粽子
热度 1 |
打小身子就弱，胃肠不好，不能吃刺激性，难消化的食品，但粽子对我来说是个例外。
记得非典那年，住校的我被封闭管理快一个月，食堂都吃腻了。
端午那天，我妈大老远跑来，隔着校园的铁栅栏，塞来若干好吃的给我们改善伙食，还有一盆大枣甜粽。
那一年跟寝室姐妹同分享的粽子，是记忆里最美味的。打那时候起，动辄就会嘴馋，不是端午的时候也会想吃。
曾跟老妈学过包粽子，才知道做出好吃粽子是需要下很大功夫的。
泡米的时间，粽叶的选择，包扎的松紧，水量的多少，火候的掌握。。。每一个环节都是关键。
除去前一天的泡米，一个人常常要忙上大半天才能做好一锅粽子。
虽说有严师指教，而自己总是笨手笨脚的，只配打个下手，一直未能出师。
来到日本，吃粽子就成了一件非常奢侈的事情，渐渐的几乎把它遗忘。
昨天，居然发现超市冷冻食品类有粽子卖，很是兴奋，买了一大包回来。
虽然是肉粽，吃起来不太习惯，但总算是过了个像样的端午。
闲看网络上的粽子甜咸之争，还挺生气的。
“管它咸的甜的，能吃上粽子就不错了，还争什么争？这些身在福不知福的人啊，该打真是该打。”
不过想来，能让人关注传统回味下过去，争论也算是个好事，尽管都是胡闹，噗。。。
发表评论 评论 (11 个评论)
- 回复 bluesunxp
- 想起了非典时候的我，那时候大三，学校整个都封闭了，食堂都吃到想吐。
后来家是大连本地的同学的妈妈，给他送来了两斤猪头肉，分给我们吃。
从小挑食从来不吃肥肉的我狠狠的咬了一大口，那是我吃过最香的肉。
- 回复 梦千寻
- 听历史哥这么一说，忽然间想起朱元璋那碗“珍珠翡翠白玉汤”了，噗
bluesunxp: 想起了非典时候的我，那时候大三，学校整个都封闭了，食堂都吃到想吐。
后来家是大连本地的同学的妈妈，给他送来了两斤猪头肉，分给我们吃。
从小挑食从来不吃肥 ...
开个玩笑，跟80后握手。看你知识面蛮广的，还以为你比我大许多呢。
我们那时看得紧，在外援物资紧缺的艰苦条件下，是靠在寝室内开小灶来改善伙食的。都是些没吃过苦的丫头，饭菜做的也不是很美味，倒是能苦中取乐却为一份宝贵的精神财富。多年以后这种艰苦朴素的精神，被我应用在国外了，嘻嘻
看来老人常说，年轻时吃点苦是好事情，还真有些道理。。。
历史哥当年是在大连的那所高校深造啊？
- 回复 梦千寻
- 不过，我们学校的伙食也不是很好的哦。怕是合并以后男生多了，要造食堂的反。
bluesunxp: 呵呵，当初我就想找个你们学校的女孩，可是怎么也认识不上。
你们女多男少，我们男多女少，两个学校要是合并就好了。 ...
- 回复 bluesunxp
- 学校就没有饭菜好的，我们都是吃门口的小饭馆。
他们为了终身幸福，牺牲点口服也没什么。
其实我挺多同学都找到你们学校的女朋友。
大学那时候还真挺有意思的，印象最深的就是你们北区那个大坡。
因为那时我房东是你们学校老师，我总得上那个大坡去办公楼给她交房租。
顺便还能欣赏一下校园里的莺莺燕燕，呵呵。
- 回复 梦千寻
- 你让我想起铁院门前的过桥米线了，这么多年过去了，那鸡汤的味道还是难以忘怀。。。我主要活动区在南院，比起本校的图书馆，铁院的图书馆好象更近些，当年没少蹭位子，嘻嘻
bluesunxp: 学校就没有饭菜好的，我们都是吃门口的小饭馆。
他们为了终身幸福，牺牲点口服也没什么。
其实我挺多同学都找到你们学校的女朋友。
大学那时候还真挺有意思的， ...
- 回复 bluesunxp
- 呵呵，我说怎么去了都没位子呢，不过那都是给考研的人准备的，
我这种到了大学就混的人从来不耽误他们。
也许咱们在校园还都遇见过呢，呵呵。
那家米线挺有名的，你们学校门口没什么小饭馆。
但南区的书店不错，我们铁院的都常去。
- 回复 梦千寻
- 考研大军里，也可能有很多是我们跑去帮你们图书馆撑人气的
bluesunxp: 呵呵，我说怎么去了都没位子呢，不过那都是给考研的人准备的，
我这种到了大学就混的人从来不耽误他们。
也许咱们在校园还都遇见过呢，呵呵。
那家米线挺有名的 ...
南区的书店你不说我都忘了，我是坚信“书非借不能读”的人，那里也就是逛逛。
这就是学校食堂狡猾的地方么，校园太大，象填饱肚子就只能在附近的食堂凑合。都逼得我们逃课坐车去市内吃饭，话说公车好挤
