没有面包机烤面包

惦念 · 发表于 2014-9-29 11:16:58

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没有面包机用烤箱烤面包效果是一样地

惦念 · 发表于 2014-9-29 11:19:37

惦念 · 发表于 2014-9-29 11:21:17

惦念 · 发表于 2014-9-29 11:23:04

惦念 · 发表于 2014-9-29 11:34:23

还可以做牛角面包和吐司

EmilyC209 · 发表于 2014-9-29 13:10:01

上次没用面包机。揉面揉到胳膊酸啊

惦念 · 发表于 2014-9-29 13:20:17

EmilyC209 发表于 2014-9-29 13:10
上次没用面包机。揉面揉到胳膊酸啊

是
最烦恼的是发酵时间太长。这次买的烤箱带发酵功能的。试过一次不好用

XIONGXIONG77 · 发表于 2014-9-29 14:37:15

收藏。真好。

EmilyC209 · 发表于 2014-9-29 14:46:19

上次按照君之的方子考了核桃面包，中间湿湿的，又追加考了2次，中间不湿了但是面包表皮很硬。楼主知道是什么原因么？是不是我的微波炉烤温度太低时间不够呢？

惦念 · 发表于 2014-9-29 19:57:30

本帖最后由惦念于 2014-9-29 19:59 编辑

EmilyC209 发表于 2014-9-29 14:46
上次按照君之的方子考了核桃面包，中间湿湿的，又追加考了2次，中间不湿了但是面包表皮很硬。楼主知道是什 ...

我还真没用过微波炉。一直用烤箱。微波炉不好用。{:23_422:}
君之的方子很好用呢！

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