「粽」（ちまき）

sunshine11 · 发表于 2009-5-28 21:24:36

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粽（ちまき）の歴史は中国にまでさかのぼります。昔、中国の武人であった屈原（くつげん）が泪羅（べきら）という湖で水死した忌日が５月５日でした。その屈原の姉が弟を弔うため、竹の筒に米を入れ湖に投じて鮫竜（こうりょう）を祀ったのに始まるといわれています。

日本ではその風習を取り入れ、端午の節句に粽（ちまき）を供えるようになりました。また、日持ちがして、手軽に出来ることから、携帯食糧としても用いられ、千巻・茅巻と称して、餅米を茅の葉や熊笹で三角形に包み蒸しあげて食しました。今日でも地方に現存しています。

茶の湯の発達、砂糖の渡来、製粉技術の導入により、製造方法が工夫・改良され、長い年月を経て現代の粽（ちまき）が完成されました。

lanking · 发表于 2009-5-28 21:59:05

なるほど……
でも，何年前から、このものを食べたくなかった。
方法が改良されても、未だ食べたくない。
餅米で作ったものが嫌いです

福冈一草包 · 发表于 2009-5-28 23:39:08

へぇ～屈原様は武人なの？！

ウコンの力 · 发表于 2009-5-29 00:01:51

きまち、覚えておく！

marymary · 发表于 2009-5-29 00:28:55

食べたい。。。。。。

沙漠来的鱼 · 发表于 2009-5-29 01:07:46

なるほど……
でも，何年前から、このものを食べたくなかった。
方法が改良されても、未だ食べたくない。
餅米で作ったものが嫌いです
lanking 发表于 2009-5-28 21:59

なるほど～
じゃあ～～～、うどん、は、どう？
食べてみれば。。。。。。[.ED]

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[日语资料] 「粽」（ちまき）

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