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[日语资料] 「粽」(ちまき)

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发表于 2009-5-28 21:24:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

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粽(ちまき)の歴史は中国にまでさかのぼります。昔、中国の武人であった屈原(くつげん)が泪羅(べきら)という湖で水死した忌日が5月5日でした。その屈原の姉が弟を弔うため、竹の筒に米を入れ湖に投じて鮫竜(こうりょう)を祀ったのに始まるといわれています。

日本ではその風習を取り入れ、端午の節句に粽(ちまき)を供えるようになりました。また、日持ちがして、手軽に出来ることから、携帯食糧としても用いられ、千巻・茅巻と称して、餅米を茅の葉や熊笹で三角形に包み蒸しあげて食しました。今日でも地方に現存しています。

茶の湯の発達、砂糖の渡来、製粉技術の導入により、製造方法が工夫・改良され、長い年月を経て現代の粽(ちまき)が完成されました。

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参与人数 1元气 +2 收起 理由
ウコンの力 + 2 勉強になった。

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发表于 2009-5-28 21:59:05 | 显示全部楼层
なるほど……
でも,何年前から、このものを食べたくなかった。
方法が改良されても、未だ食べたくない。
餅米で作ったものが嫌いです
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发表于 2009-5-28 23:39:08 | 显示全部楼层
へぇ~屈原様は武人なの?!
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发表于 2009-5-29 00:01:51 | 显示全部楼层
きまち、覚えておく!
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发表于 2009-5-29 00:28:55 | 显示全部楼层
食べたい。。。。。。
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发表于 2009-5-29 01:07:46 | 显示全部楼层
なるほど……
でも,何年前から、このものを食べたくなかった。
方法が改良されても、未だ食べたくない。
餅米で作ったものが嫌いです
lanking 发表于 2009-5-28 21:59


なるほど~
じゃあ~~~、うどん、は、どう?
食べてみれば。。。。。。[.ED]
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