柿子皮到底吃不吃的啊

weiworm

亲亲么么 发表于 2011-11-22 16:19
这个还没吃过

欧也不吃，皮是皮，肉是肉，很好区分

weiworm

SYUURE 发表于 2011-11-22 16:19
太久了，忘记了耶，也许是苹果之类的，更甜点

吃苹果还放糖？？？日本苹果糖度已经很高了，特别是青森的

亲亲么么

lins 发表于 2011-11-22 15:57
怀孕了吗?
这么能吃~~~

{s:1:shocked怀了就好了呢

weiworm

lins 发表于 2011-11-22 16:20
上网查一下就知道了,
葡萄皮和籽儿对身体非常好.

google了一下。好不好各执一词啊，迷茫鸟

http://yingyang.fh21.com.cn/yinshi/20090615/16281242.shtml
把葡萄皮和葡萄籽嚼碎咽下去的结果，只能是舌头一阵阵发麻，感觉非常不舒服，半天都缓不过来。这是因为其中含有大量单宁，它会凝固舌头、口腔和食道表面的蛋白质，产生强烈的涩味。在一定程度上，这种物质就像柿子中的单宁一样，大量吃时对消化道有所损害。

　　付出这样大的代价之后，其中的有效成分仍然会穿肠而过，并不能像喝葡萄酒那样，被人轻松吸收。

　　原来，葡萄皮中所含的白藜芦醇也好，聚合型原花青素也好，它们在水中都很难溶解。白藜芦醇易溶于乙醚、氯仿、甲醇、乙醇、丙酮等。而葡萄籽当中的聚合型原花青素则易溶于甲醇、丙酮、乙醇和乙酸乙酯。所以，人们常用乙醇和水的混合物来提取这些成分。

　　据文献报道，白藜芦醇在室温下的水溶性非常差，但在10%的酒精当中(v/v)可达每升40毫克，这已经足够把葡萄皮中的白藜芦醇充分溶解出来；而随着酒精含量的升高以及温度的升高，溶解性还会继续上升。即便用环糊精包埋等方法让白藜芦醇溶解于水，其生物利用率也不尽如人意。

SYUURE

weiworm 发表于 2011-11-22 16:21
吃苹果还放糖？？？日本苹果糖度已经很高了，特别是青森的

猜想啊，因为真不记得了
我买的苹果怎么都不那么甜{s:1:010}可能买的都是便宜货，还是怀念回国猛吃水果的日子

weiworm

SYUURE 发表于 2011-11-22 16:26
猜想啊，因为真不记得了
我买的苹果怎么都不那么甜可能买的都是便宜货，还是怀念回国猛吃水果的 ...

我喜欢爬山，每次去长野信州等好多有苹果园的地方都会买苹果吃，又便宜又好吃

SYUURE

weiworm 发表于 2011-11-22 16:27
我喜欢爬山，每次去长野信州等好多有苹果园的地方都会买苹果吃，又便宜又好吃 ...

登山族{s:1:001}莫非头像是在某座山上拍滴

wuquer

不吃啊，那么涩怎么吃啊

weiworm

SYUURE 发表于 2011-11-22 16:36
登山族莫非头像是在某座山上拍滴

是啊。一览群山小

weiworm

wuquer 发表于 2011-11-22 16:37
不吃啊，那么涩怎么吃啊

品尝青涩的滋味