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楼主: 90前
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[衣食住行] 有没有简单的做茄子方法

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 楼主| 发表于 2011-12-1 19:28:47 |
rochch 发表于 2011-12-1 15:54
蒜瓣炒香,茄子切条,番茄切片,一起炒,加水小炖收汁就出锅了。
我喜欢这个味道,番茄的酸甜味。 ...

这个感觉不太难 呵呵 越简单好吃越喜欢
 楼主| 发表于 2011-12-1 19:29:40 |
bronze_pisces 发表于 2011-12-1 10:22
茄子切圆片,抹点盐,每片上放一小片起司,微波炉转一下就能吃了。吃的时候按喜好加美乃滋,木鱼花。。。 ...

这个也不错 呵呵 感觉不太难
 楼主| 发表于 2011-12-1 19:31:15 |
mmseesea 发表于 2011-12-1 10:26
蒜茄子还是比较简单的。
但是似乎不适合冬天吃。

听名字就比较高手
 楼主| 发表于 2011-12-1 19:31:45 |
霏霏feifei 发表于 2011-12-1 08:51
我经常作蒸茄子,味道还可以,我一般是蒸完以后,把它用手掰开,然后放酱油和だし吃,
如果第二天没有上 ...

酱油和daxi  不错 这个简单
 楼主| 发表于 2011-12-1 19:32:25 |
ky888 发表于 2011-12-1 09:46
蒸茄子最简单的方法是微波炉,孩子都能做

油炸---甜面酱

可以问下微波炉怎么做吗?大概多少瓦几分钟呢?
 楼主| 发表于 2011-12-1 19:35:46 |
心情物语 发表于 2011-12-1 11:46
我也来一道
茄子加青椒,都切块。一起下锅大火炒,加点水盖上盖,水烧完了后,
加拌好的调料(料酒,味噌, ...

料酒 味增 糖大概放多少呢?  已经按你说的切好青椒和茄子了哈哈
发表于 2011-12-1 19:43:28 |
煮的呀。
发表于 2011-12-1 19:43:48 来自手机 |
s直接生吃吧
发表于 2011-12-1 19:48:26 |
茄子挂了没?
头像被屏蔽
发表于 2011-12-1 19:51:37 |
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