分享一些简单的小菜普
希望大家夸奖我

1，春卷

这个看着难其实很简单
材料  卷心菜，香菇，肉馅，虾仁，鸡蛋，春笋
先把2个鸡蛋摊成薄薄一张饼然后切成丝




再把肉馅炒熟后就把准备的各种丝和虾仁放进去
把调至好的配料放进去
配料如下
盐，姜粉，料酒，みりん，味の素颗粒，豆瓣酱一点点




然后炒熟晾凉备用
把春卷皮对角一切为二
然后开始卷



末端抹一点片栗粉固定
如图所示



这个状态可以配列一排用保鲜膜包起来冷冻储存
然后拥有炸就完成了
刚炸好的外边酥酥的太好吃啦



2，各种焼き豚卷
这个就更简单了
我这次主要是卷  圆葱，オクラ，キムチ
反正觉得跟猪肉配得东西都能卷
我之前卷过アスパラ和にんじん也很推荐
这次我放了大葉，用来中和猪肉的油腻
作法来了
圆葱8切，放在盘里用保鲜膜包上 600w 微波炉2分钟
放凉之后开始卷



放一些沙拉油后
卷口末端冲下放入锅中开始烧
然后浇上配料
配料如下
酱油  みりん　料酒  砂糖  一点点芝麻油  还有少许姜
罗嗦一句
我很喜欢用管装姜末，一挤就好，生姜很不好保存又很少用




开始大火后来小火两面烧
不要盖锅盖
大功告成拉
赶紧做该老公吃吧
被老公表扬了的小媳妇一定要来报道哦



这个是我之前做的




3，パウンドケーキ
作了几次我也学会偷懒了
这次我用了买来的ホットケーキ粉

200g  粉
80g　黄油
3个   鸡蛋
80g  砂糖
50g   牛奶

做之前把材料都从冰箱拿出来到室温位置
黄油砂糖混合   搅匀
放鸡蛋，牛奶和面粉   搅匀
我放了两小勺抹茶
然后放了核桃仁
在搅匀之后到到ケーキ型里
180度  要预热 
35-40分钟就ok了
这次的卖相一般但是很好吃



这个是我之前用薄力粉做的




4，水果果冻

材料  超市的各种水果罐头均可       一罐
         ゼラチン　　　　　8g
         水                           50ml
         100%桔子果汁              100ml

罐头打开之后果肉跟汁分开
汁不要扔阿
100%果汁和罐头汁混合放在锅里加热，沸腾之前关火
ゼラチン加上水   放在微波炉里30秒后，倒在果汁里
搅阿搅   等凉一些后跟果肉一起倒入模型里
放进冰箱3个小时后就能吃啦
这个是我以前做的
水果ミックス的罐头


这个是桃罐头






希望大家喜欢