 据日经中文网报道，日本北陆新干线已于3月14日正式通车。东京至金泽最快仅需2小时28分，至富山仅需2小时8分，铁路运行时间较先前缩短1个多小时，旅客出行变得更加方便。  北陆新干线1997先开通连接东京和长野的长野新干线，这次延伸长野到金泽约230公里的路线，最高时速达260公里。停靠站点较少的“辉”号每天往返10次，停靠站点较多的“白鹰(Hakutaka)”号每天往返14次。 运行方面，东京至上越妙高段(新潟县)由JR东日本负责，上越妙高至金泽段由JR西日本负责。金泽有着兼六园等日本闻名的文化遗产，富山拥有立山黑部阿尔卑斯线路等旅游资源。沿线的长野县、岐阜县的白川乡、高山也有很多深受外国游客喜爱的场所。最近，日本大力推销“北陆”(日本本州岛北部日本海沿海地区)周游路线的动向正日益活跃。 据了解，随着日本北陆新干线延伸段开通，当地饮食的魅力也得以传播。在车上或旅途中品尝汇集了乡土料理和当地珍馐的车站便当更是别有一番风味。为了配合延伸段的开通，各车站纷纷推出了新开发的便当。越来越多的乡土料理、当地特色便当开始出现。 金泽站根据新干线“辉”号列车命名的“辉御膳”从去年7月开始销售，含税价格为1620日元（约合人民币83元）。仅限于站内特产店销售。“辉御膳”使用石川县产的越光米，将雪蟹和赤鯥的押寿司、梅肉拌加贺莲藕以及金泽乡土料理“治部煮”等加贺、能登地区美食满满地装入双层便当盒，尽显奢华。  富山站制作名品鳟寿司的公司新推出了只使用县内渔港当天卸货海鲜的豪华海鲜盖饭，以及放入鳟鱼块和盐渍鲑鱼子的什锦寿司饭。价格预计在1100日元至1400日元。  黑部宇奈月温泉站以新干线开通为契机，将当地企业的新车站便当商品化，推出了可以同时享受白虾和萤鱿的“煮海鲜便当”（售价1200日元）等。看着有点饿( ´◔ ‸◔`)。  |
