麻糬——由捣碎的米做成的具有黏性的糕点——是节日中很多人都会吃的一种食物,通常是被放在汤里煮着吃,或者是被烤后蘸上甜酱油卷到海苔里吃。 每年一月都会有少数几个人在食用这种粘糊糊的淀粉团的时候死亡,但今年的死亡人数尤其多。 据当地的媒体报道,节日期间已有9人因此死亡,而且还有13人情况危急,仍在住院当中。去年麻糬至少造成了4人死亡,而2013年的死亡人数为2人。超过80%的类似死亡都发生在老年人身上,因为老年人难以吞咽这种粘粘的糕点。每年,日本的急救中心都会提醒人们,在让小孩或者老年人吃麻糬前,将麻糬切成能够让他们一口吃下的小块状。 他们建议有可能被噎着的食客们,把每块麻糬嚼成易消化的面团后再把它吞下去。他们还表示,麻糬不应当被单独食用。 常用的在被噎时把麻糬取出来的方法包括用力怕背部、海姆利克氏操作法、以及就如伊丹十三的电影《蒲公英》里面演过的那样——用真空吸尘器的管子吸出来。 在人们担心由于日本人口越来越趋向老龄化,麻糬造成的死亡人将会数会持续上升的时候,大阪的一家公司表示他们已经发明出了一种易吞食的麻糬,这种麻糬中含有一种能降低其粘性的酶。 据麻糬贸易协会称,日本人民平均每个人每年要食用1千克麻糬,其中大部分都是在一月份的第一周被吃掉的。 |