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秋天新蟹上市

2014-9-5 12:12| 发布者: 网友推送| 查看: 1055| 评论: 11|原作者: 折尽长安花

摘要: 随着秋天的气息越来越浓厚,日本海也奉上了今年秋季来自海洋的味觉盛宴。9月4日,兵库县香美町香住渔港捕获了今秋的首批勘察加红拟石蟹,堪察加拟石蟹即俗称的阿拉斯加帝王蟹,肉色洁白,味鲜美,很受欢迎。 ...
随着秋天的气息越来越浓厚,日本海也奉上了今年秋季来自海洋的味觉盛宴。
9月4日,兵库县香美町香住渔港捕获了今秋的首批勘察加红拟石蟹,堪察加拟石蟹(Paralithodes camtschaticus),即俗称的阿拉斯加帝王蟹、鳕场蟹,因其体型巨大而称王蟹。
肉色洁白,味鲜美,肉质特别棒,是北太平洋的主要商品蟹。因为价格比盲珠雪怪蟹(松叶蟹)便宜而很受欢迎。不过长到1.4公斤左右的大个头依然会卖到7000日元一只的高价。

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最新评论

引用 已婚的妖 2014-9-5 15:35
我也想吃,我餓啊
引用 折尽长安花 2014-9-5 15:45
已婚的妖 发表于 2014-9-5 15:35
我也想吃,我餓啊

虽然我不饿!但是我也想吃啊!!!
引用 朝黑龙 2014-9-5 16:58
本帖最后由 朝黑龙 于 2014-9-5 17:00 编辑

アラスカの蟹は、タラバガニと呼びます。
香住の蟹は、ベニズワイガニと呼びます。
完全是两回事,,外形,颜色也完全不一样, wiki一下吧。
引用 salny4444 2014-9-5 17:45
饿死了。。。
引用 拒绝呼吸的鱼 2014-9-5 21:27
怎么烧呢,锅里放不 下啊
引用 樱花琪梦 2014-9-5 23:12
味觉盛宴,有滋有味!
引用 s2821677 2014-9-7 20:42
坏了 口水下来了 赶紧接一下。
引用 咿呀咿呀呦 2014-9-8 21:23
唉,我这才刚考完试就冲到天涯来想放松一下的,谁知道又看到了另一份更难的卷子,哎,这啥时候才能学到头啊。
引用 咿呀咿呀呦 2014-9-8 21:23
唉,我这才刚考完试就冲到天涯来想放松一下的,谁知道又看到了另一份更难的卷子,哎,这啥时候才能学到头啊。

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