大家吃日本料理时,经常会吃到金枪鱼。这种鱼类是常见的原料,却又是非常珍贵的食材。因为要想捕到个头超大的金枪鱼,完全要看运气。近日日本青森县大间町的渔民,捕获了一条重达400公斤的超大金枪鱼。这也是当地渔民20多年来捕获到的最大金枪鱼。 青森县大间町上次捕获超过400公斤的金枪鱼,还是在1994年。这对渔民来说,完全是个天降惊喜。要知道金枪鱼超过200公斤就属于极为难得的珍品,超过400公斤的大鱼实属罕见。右图为2017年东京筑地市场拍出的金枪鱼冠军,也是大间町出产,重达212公斤。有意思的是,捕获图中这两条大鱼的都是同一艘渔船。这条212公斤的金枪鱼拍出了筑地市场历史第二高价:7420万日元(约合430万人民币)。每年筑地市场的金枪鱼拍卖都会引发媒体和民众的关注,在一次次叫价声中,一条大鱼被炒上数千万甚至上亿日元。 筑地市场史上最高售价金枪鱼,是2013年拍出的一条222公斤大鱼,价格为1亿5540万日元(约合890万人民币)。因此此次这条400公斤的金枪鱼让渔民和市场都兴奋不已,渔民直言“这是一辈子才能见到一次的家伙”。预计这条400公斤的大家伙将在新一轮的拍卖中,有望卖出破纪录的价格,超过900万人民币。 转自 腾讯 |