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这名北海道老太太炒了60年的面

2017-6-14 13:44| 发布者: 倔强小爷| 查看: 1139| 评论: 0|原作者: 倔强小爷|来自: 小春微信平台

摘要: 在日本北海道道南铁路的木古内车站,有一家开了60年的炒面店 - 「駅前饭店 急行」。令这家店出名的不是别的,就是这一份简单的炒面 由于量多料足味道好,「急行」的炒面声名远播一些日本炒面迷们更是是特地坐火车赶 ...

在日本北海道道南铁路的木古内车站,
有一家开了60年的炒面店 - 「駅前饭店 急行」
令这家店出名的不是别的,
就是这一份简单的炒面
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由于量多料足味道好,「急行」的炒面声名远播
一些日本炒面迷们更是是特地坐火车赶往店里品尝,
并有幸拜见一下垣内老奶奶。
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没想到,就在几天前,
老奶奶握着铁锅倒在了厨房里
告别了自己88年的人生。
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下午五点,垣内奶奶看完报纸
起身为客人做了一份炒面之后说:
“背好痛啊,能帮我拿杯水来么”
之后,坐在厨房里的小板凳上

当店里帮工的宫西阿姨把水拿来的时候
发现老奶奶倒在地上,停止了呼吸。

医院的结论是「大动脉瘤破裂」
谁也没想到
老奶奶带着这颗定时炸弹
炒了60年的面
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现在已经不起眼的木古内车站,
在旧国铁时代,
由于是松前线与江差线的中转站,
所以一时人丁繁盛。
「急行」正是开在那个时候。

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现在的木古内车站已经不复当年的人气

“即使是急着赶路,也应该好好地来这里休息一下啊!”
店主老奶奶垣内キミ这么想着
于是把「急行」定为了店名。
并且一开就是60年。


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2014年,松前线的木古内站至江差站之间废线
2016年,北海道新干线开线。
木古内车站早已不复当年的繁华。
垣内老奶奶也想过关了这家店安心养老
但是,应来自各地的炒面迷的热切呼声,
奶奶还是将店坚持下来了。

车站工作人员说,
垣内老太太88岁了,依然每天上班,
并亲自掌勺为客人炒面,直到倒在厨房里去世。
由于老太太的去世,
这家经营了半个多世纪的老店宣告关门。
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厨房里,老奶奶用了不知道多少年的
大锅、寸胴锅和三口炒锅
再也等不回它们的主人了。

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