日志
日本的甜点
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甜品／飲料的中文＋一般日語寫法＋讀音如下：
水晶餅：水晶もち（すいしょうもち，sui shou mo chi）
鳳梨酥：パインケーキ（pineapple cake，日語發音：pa in ke-ki）
壽包：桃饅（ももまん，mo mo man）
馬拉糕：マーラーカオ（ma-ra-kao）
潮洲水晶飽：こしあん蒸団子（こしあんむしだんご，ko shi an mu shi dan go）
糯米糍：ココナッツ蒸団子（ここなっつむしだんご，ko ko nat tsu mu shi dan go）
八橋煎餅（京都特產，分「生八橋」及像餅乾的「八橋」）：八つ橋（やつばし，ya tsu ba shi）
糯米豆餡餅（以糯米粉煎成兩塊圓圓的脆皮，中間夾厚厚的紅豆／白豆餡）：もなか（漢字：最中，mo na ka）
山蕨餅：わらびもち（漢字：蕨餅，wa ra bi mo chi）
團子（以糯米粉蒸煮而成，一般以三粒作一串）： だんご（漢字：団子，dan go）
柏餅：柏餅（かしわもち，ka si wa mo chi）
人形燒餅：人形焼（にんぎょうやき，nin gyou ya ki）
蜜豆： みつ豆（漢字：蜜豆，mi tsu ma me）
淡雪羊羮（以蛋白加大菜糕製成）： あわゆき（漢字：泡雪，a wa yu ki）
水羊羮： みずようかん（漢字：水羊羹，mi zu you kan）
栗子饅頭： 栗まんじゅう（漢字：栗饅頭，ku ri man jyuu）
紅豆大福餅： 豆大福（まめだいふく，ma me dai fu ku）
草餅： 草もち（くさもち，ku sa mo chi）
黃豆粉草餅： きなこもち（漢字：黄粉餅，ki na ko mo chi）
銅鑼燒／豆沙餅： どらやき（漢字：銅鑼焼， do ra ya ki）
蛋糕：ケーキ（cake，日語發音：ke-ki）
雪紡蛋糕：シフォンケーキ（chiffon cake，日音：shi fon ke-ki）
芝士蛋糕：チーズケーキ（cheese cake，日音：chi-zu ke-ki）
蜂蜜蛋糕（長崎特產）：カステラ（Castilla，日音：ka su te ra）
海綿蛋糕：スポンジケーキ（sponge cake，日音：su pon ji ke-ki）
栗子蛋糕：モンブラン（mont blanc，日音：mon bu ran）
水果蛋糕：フルーツ・ケーキ（fruit cake，日音：fu ru-tsu ke-ki）
小蛋糕（例如東海堂所售的切餅）： ショートケーキ（short cake，日音：sho-to ke-ki）
鬆餅： マフィン（muffin，日音：mafin）
沙巴林（以法式硬麵飽加霖酒及水果製成的一種西餅）： サバラン（法語：savarin，日音：sa ba ran）
千葉蛋糕（於一層層酥餅之間夾著奶油及水果的蛋糕，有點像拿破崙蛋糕）：ミルフィーユ（法語：mille feuille，日音：mirufi-yu）
批／餡餅：パイ（pie，日音：pa i）
蘋果批：アップルパイ（apple pie，日音：ap pu ru pai）
奶油批：カスタードパイ（custard pie，日音：ka su ta-do pai）
肉批：ミートパイ（meat pie，日音：mi-to pai）
雞批：チキンパイ（chicken pie，日音：chi kin pai）
蛋撻：エッグタルト（egg tart，日音：eg gu ta ru to）
棷撻：ココナッツタルト（coconut tart，日音：ko ko nat tsu ta ru to）
奶撻：ミルクタルト（milk tart, 日音：mi ru ku ta ru to）
果撻：フルーツタルト（fruit tart, 日音：fu ru-tsu ta ru to）
法式忌廉泡芙（就是Beard Papa賣的那種）：シュークリーム（法語：chou à la crème，日音：shu-ku ri-mu）
朱古力長泡芙（像Delifrance賣的那種）： エクレア（法語：éclair，日音：e ku re a）
法式薄煎餅（現在卻叫日式甜薄餅）：クレープ（法語：crepe，日音：ku re-pu）
橙酒黃油薄餅：クレープ・シュゼット（法語：crepe Suzette，日音：ku re-pu shu zet to）
新地：サンデー（sundae，日音：san de-）
芭菲：パフェ（parfait，日音：pa fe）
格仔餅：ワッフル（waffle，日音：waf fu ru）
刨冰：かき氷（かきごおり，ka ki go o ri）
雪芭：シャーベット（sherbet，日音：sha-betto）
啫喱：ゼリー（jelly，日音：ze ri-）
魔芋／蒟蒻：こんにゃく（漢字：蒟蒻, kon nya ku）
布甸：プリン（pu rin）
意大利式啫喱布甸（以生忌廉加魚膠粉焗製）：パンナ・コッタ（意語：panna cotta，日音：pan na kot ta）
糖水（內有煮調過的水果的那一種）：コンポート（compote，日音：con po-to）
例如：無花果糖水（イチジクのコンポート，日音：i chi ji ku no kon po-to）
香橙／檸檬梳打：オレンジ／レモン・スカッシュ（英語： orange / lemon squash，日音： o ren ji／re mon ・ su kas shu）
可樂：コーラ（cola，日音：ko-la）
波子汽水：ラムネ（由「lemonade」一字轉變而來，音：ra mu ne）
熱朱古力： ココア （英語： cocoa，日音： ko ko a）
紅茶： 紅茶（こうちゃ，kou cha）
咖啡： コーヒー（荷蘭語： koffie，日音： ko-hi-）
特濃咖啡： エスプレッソ （意語： Espresso，日音： e su pu res so）
泡沫咖啡： カプチーノ （意語： Cappuccino，日音： ka pu chi- no）
牛奶咖啡： カフェ・ラッテ （意語： Caffè Latte，日音： ka fe ・ rat te）
朱古力咖啡： モカ （英語： Mocha，日音： mo ka）
愛爾蘭咖啡： アイリッシュ・コーヒー （英語： Irish Coffee，日音： a i ris shu ・ ko- hi-）
水晶餅：水晶もち（すいしょうもち，sui shou mo chi）
鳳梨酥：パインケーキ（pineapple cake，日語發音：pa in ke-ki）
壽包：桃饅（ももまん，mo mo man）
馬拉糕：マーラーカオ（ma-ra-kao）
潮洲水晶飽：こしあん蒸団子（こしあんむしだんご，ko shi an mu shi dan go）
糯米糍：ココナッツ蒸団子（ここなっつむしだんご，ko ko nat tsu mu shi dan go）
八橋煎餅（京都特產，分「生八橋」及像餅乾的「八橋」）：八つ橋（やつばし，ya tsu ba shi）
糯米豆餡餅（以糯米粉煎成兩塊圓圓的脆皮，中間夾厚厚的紅豆／白豆餡）：もなか（漢字：最中，mo na ka）
山蕨餅：わらびもち（漢字：蕨餅，wa ra bi mo chi）
團子（以糯米粉蒸煮而成，一般以三粒作一串）： だんご（漢字：団子，dan go）
柏餅：柏餅（かしわもち，ka si wa mo chi）
人形燒餅：人形焼（にんぎょうやき，nin gyou ya ki）
蜜豆： みつ豆（漢字：蜜豆，mi tsu ma me）
淡雪羊羮（以蛋白加大菜糕製成）： あわゆき（漢字：泡雪，a wa yu ki）
水羊羮： みずようかん（漢字：水羊羹，mi zu you kan）
栗子饅頭： 栗まんじゅう（漢字：栗饅頭，ku ri man jyuu）
紅豆大福餅： 豆大福（まめだいふく，ma me dai fu ku）
草餅： 草もち（くさもち，ku sa mo chi）
黃豆粉草餅： きなこもち（漢字：黄粉餅，ki na ko mo chi）
銅鑼燒／豆沙餅： どらやき（漢字：銅鑼焼， do ra ya ki）
蛋糕：ケーキ（cake，日語發音：ke-ki）
雪紡蛋糕：シフォンケーキ（chiffon cake，日音：shi fon ke-ki）
芝士蛋糕：チーズケーキ（cheese cake，日音：chi-zu ke-ki）
蜂蜜蛋糕（長崎特產）：カステラ（Castilla，日音：ka su te ra）
海綿蛋糕：スポンジケーキ（sponge cake，日音：su pon ji ke-ki）
栗子蛋糕：モンブラン（mont blanc，日音：mon bu ran）
水果蛋糕：フルーツ・ケーキ（fruit cake，日音：fu ru-tsu ke-ki）
小蛋糕（例如東海堂所售的切餅）： ショートケーキ（short cake，日音：sho-to ke-ki）
鬆餅： マフィン（muffin，日音：mafin）
沙巴林（以法式硬麵飽加霖酒及水果製成的一種西餅）： サバラン（法語：savarin，日音：sa ba ran）
千葉蛋糕（於一層層酥餅之間夾著奶油及水果的蛋糕，有點像拿破崙蛋糕）：ミルフィーユ（法語：mille feuille，日音：mirufi-yu）
批／餡餅：パイ（pie，日音：pa i）
蘋果批：アップルパイ（apple pie，日音：ap pu ru pai）
奶油批：カスタードパイ（custard pie，日音：ka su ta-do pai）
肉批：ミートパイ（meat pie，日音：mi-to pai）
雞批：チキンパイ（chicken pie，日音：chi kin pai）
蛋撻：エッグタルト（egg tart，日音：eg gu ta ru to）
棷撻：ココナッツタルト（coconut tart，日音：ko ko nat tsu ta ru to）
奶撻：ミルクタルト（milk tart, 日音：mi ru ku ta ru to）
果撻：フルーツタルト（fruit tart, 日音：fu ru-tsu ta ru to）
法式忌廉泡芙（就是Beard Papa賣的那種）：シュークリーム（法語：chou à la crème，日音：shu-ku ri-mu）
朱古力長泡芙（像Delifrance賣的那種）： エクレア（法語：éclair，日音：e ku re a）
法式薄煎餅（現在卻叫日式甜薄餅）：クレープ（法語：crepe，日音：ku re-pu）
橙酒黃油薄餅：クレープ・シュゼット（法語：crepe Suzette，日音：ku re-pu shu zet to）
新地：サンデー（sundae，日音：san de-）
芭菲：パフェ（parfait，日音：pa fe）
格仔餅：ワッフル（waffle，日音：waf fu ru）
刨冰：かき氷（かきごおり，ka ki go o ri）
雪芭：シャーベット（sherbet，日音：sha-betto）
啫喱：ゼリー（jelly，日音：ze ri-）
魔芋／蒟蒻：こんにゃく（漢字：蒟蒻, kon nya ku）
布甸：プリン（pu rin）
意大利式啫喱布甸（以生忌廉加魚膠粉焗製）：パンナ・コッタ（意語：panna cotta，日音：pan na kot ta）
糖水（內有煮調過的水果的那一種）：コンポート（compote，日音：con po-to）
例如：無花果糖水（イチジクのコンポート，日音：i chi ji ku no kon po-to）
香橙／檸檬梳打：オレンジ／レモン・スカッシュ（英語： orange / lemon squash，日音： o ren ji／re mon ・ su kas shu）
可樂：コーラ（cola，日音：ko-la）
波子汽水：ラムネ（由「lemonade」一字轉變而來，音：ra mu ne）
熱朱古力： ココア （英語： cocoa，日音： ko ko a）
紅茶： 紅茶（こうちゃ，kou cha）
咖啡： コーヒー（荷蘭語： koffie，日音： ko-hi-）
特濃咖啡： エスプレッソ （意語： Espresso，日音： e su pu res so）
泡沫咖啡： カプチーノ （意語： Cappuccino，日音： ka pu chi- no）
牛奶咖啡： カフェ・ラッテ （意語： Caffè Latte，日音： ka fe ・ rat te）
朱古力咖啡： モカ （英語： Mocha，日音： mo ka）
愛爾蘭咖啡： アイリッシュ・コーヒー （英語： Irish Coffee，日音： a i ris shu ・ ko- hi-）
